在家怎么做粉条凉拌土豆

1、1主料细粉条300克，土豆1000克，白糖30克，陈醋20克，葱花50克，盐5克，香油10克2粉条加凉水泡软3土豆去皮擦成细长条4水开了，放入泡软的粉条煮熟5煮熟后的粉条过凉水6放入土豆丝煮熟7煮。

2、2烧锅开水， 加入少量的盐， 放入土豆粉煮上23分钟后， 捞出来放在凉开水中 3碗中放入适量的芝麻和辣椒面锅中放入油， 将油烧热至微微冒烟，倒入准备好的原料中， 最后搅拌一下 4烧热锅，加入适量的油。

3、4把鸡蛋炒熟，用铲子铲碎，盛出5土豆粉条放入开水煮开23分钟，捞出马上过凉开水，6把土豆粉条放入炒锅，7放入鸡蛋，8加盐，生抽，香醋，胡椒粉，鸡精，搅拌匀，9放入煎好的葱花油，10放入老干妈香辣酱，搅。

4、凉拌土豆粉的做法步骤1 1肉丝中加入生抽， 料酒， 盐， 生粉和胡椒粉等调味料凉拌土豆粉的做法步骤2 2搅拌均匀后腌制五分钟凉拌土豆粉的做法步骤3 3烧锅开水， 加入少量的盐， 放入土豆粉凉拌土豆粉的。

5、步骤 1食材择洗干净备用2胡萝卜黄萝卜各1个洗干净切丝3锅中加半锅水，水开后放入胡萝卜黄萝卜，煮熟备用4芹菜煮熟备用5粉条煮熟备用6坐锅起油7葱蒜切沫盛碗里，拌入盐，油七成热淋在。

6、凉拌土豆丝的做法 1将土豆去皮，切成丝，然后充分冲洗干净，再用清水浸没 2把生姜大蒜切成细末，香葱切成葱花，香菜切成小段 3锅内浇开水，水开后，放入土豆丝氽断生水再次开后，大约13秒左右关火4马上将土豆丝。

7、凉拌土豆粉的话，如果想要做的好吃的话，首先把土豆粉给他切成一块一块的，或者是一条一条的，然后买一些调料汁，它混合好了以后，比如说放一些生抽啊，蚝油啊，严啊，还有一些的佐料放进去调成料汁，以后直接交上去就。

8、土豆韭菜粉丝盐辣椒油鸡精香油米醋 2土豆去皮，切成细丝，浸清水中备用 3粉丝用温水泡软，备用 4烧一锅水，入土豆丝煮熟，捞出后用凉水焯一下 5将粉丝煮熟，也浸冰水中备用 6韭菜洗净，切段，备用。

9、1食材择洗干净备用2胡萝卜黄萝卜各1个洗干净切丝3锅中加半锅水，水开后放入胡萝卜黄萝卜，煮熟备用4芹菜煮熟备用5粉条煮熟备用6坐锅起油7葱蒜切沫盛碗里，拌入盐，油七成热淋在葱蒜上。

10、11 用手把淀粉糊干淀粉鸡蛋清和食盐抓拌在一起12 和成表面光滑的面团13 准备制作土豆粉条的工具，把工具上面的盖子打开抓一把土豆面团塞在中间的洞里，把盖子盖上拧紧左手握着工具的手柄，右手握着手把，朝。

11、凉拌蒜末，黄瓜丝香菜末辣椒油，少许酱油，醋用水卸麻酱后放入适量盐以上材料准备好后，全部放到熟土豆粉里拌匀即可。

12、2 芝麻酱+花生酱+生抽+醋+糖+蒜茸汁+油泼辣子+香菜+黄瓜丝拌入土豆粉中1土豆粉加清水250ml，搅拌均匀2锅里加清水550ml，把搅拌均匀的土豆粉倒入锅里，加热3从开始加热，就用勺子不停地搅拌防止糊锅。

13、用料 主料土豆粉1碗 辅料猪肉1小块黄瓜1根红萝卜1个紫甘蓝半个 调料蒜3瓣料酒1小勺生抽1小勺生粉1勺胡椒粉1小勺辣椒粉1小勺芝麻1小把白醋1小勺花生炒1小把 2烧锅开水， 加入少量的盐， 放入土豆粉煮上2。

14、关火后趁热将剩下的250克土豆淀粉加进去，再放一点盐和一个鸡蛋的蛋清，将它们混合均匀揉成光滑的团将粉团放入压面器，起锅烧水，当水烧至七八成热就用压面器将粉条压入锅中，粉压完后用小火将粉条煮1~2分钟后捞。

15、12 将饸捞机装好转动手柄将粉条压进开水锅一定是滚开的沸水 13 用筷子搅散，迅速捞进凉水里 14 依次做完所有的粉条做好的粉条可分成小份装进保鲜袋，放进冰箱冷藏无论炒，炖 ，涮锅，拌凉菜都好吃。