橙香鸡腿饭做法大全
摘要【主料】1人份米饭1碗【辅料】鸡腿2只橙2块洋葱1个橄榄油1勺胡椒粉1小勺蚝油1小勺叉烧酱1小勺食盐1小勺味精小半勺酱油1小勺五香粉1小勺步骤1用剪刀剪开鸡腿肉，露出里面的骨头；扒开鸡腿肉，将鸡骨取出
【主料】1人份 米饭1碗 【辅料】 鸡腿2只 橙2块 洋葱1个 橄榄油1勺 胡椒粉1小勺 蚝油1小勺 叉烧酱1小勺 食盐1小勺 味精小半勺 酱油1小勺 五香粉1小勺
步骤1 
用剪刀剪开鸡腿肉，露出里面的骨头；扒开鸡腿肉，将鸡骨取出
步骤2 
用刀背将鸡肉砸松（方便入味）；橙子果肉切碎粒备用
步骤3 
洋葱切碎备用；取调味盆，放入鸡腿肉、橙子和洋葱
步骤4 
放入橄榄油、蚝油、白胡椒粉、食盐、味精和五香粉；将加入调料的鸡肉拌匀，腌制起来
步骤5 
煎锅放入少许橄榄油，放入鸡腿肉煎；一面煎金黄，翻面煎另一面
步骤6 
将腌制鸡肉的调料盆取出，里面的橙子粒和洋葱粒继续保留不丢，放入清水、味极鲜酱油，搅拌均匀备用；将制作好的酱汁，倒入煎好的鸡肉锅里
步骤7 
加上锅盖，中火煮，水比平时制作照烧鸡腿的时候，可以多加一些；汤汁浓稠时，即可关火
