白酒大蒜,大蒜泡酒真有神奇功效吗？

一般来说，大蒜是可以泡酒的白酒大蒜。那麽泡酒呢，也是用陈蒜泡白酒。当然，要是个人有特殊口味或喜好，也是可以另做他选的。

总的来说，大蒜泡白酒主要有以下几点功效：

①预防血栓，这个是因为大蒜具有抗血小板凝结的作用，还能防止血管中的脂肪沉积，促进组织内部的脂肪代谢增强，并且增强血管的弹性；

②健胃消食，这个是因为大蒜和白酒都入胃经，可以暖脾胃，增强脾胃的消化功能，并且食用白酒和大蒜都有促进胃酸分泌的作用；

③壮阳，这个是因为大蒜可以补充肾脏缺乏导致肾虚的物质，具有促进精子的生成，使精子数量大增的作用，而白酒有促进血液循环的作用，可以增强肾脏的功能；

④防癌，这个是因为大蒜中含有的锗和硒元素，具有抑制肿瘤细胞增长的作用，还能抑制癌症细胞的转化与生长；

不过，也并非说所有人都能喝大蒜泡酒，像脾虚腹泻者、肝病患者和虚弱有热者等人群最好还是禁食此物的。

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酒泡大蒜要加什么东西好？

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自己制作大蒜酒，一般都是根据自己的身体状况，为了健康，都当成药用酒或保健品来服用的。加入适量白砂糖也是为了大蒜酒的药用效果所必配的。

如果想额外加别的东西，也可以，但是原料的配比就不一样了。

原料：大蒜头400克、白砂糖100克、白酒4斤、柠檬1个

制作方法：大蒜去皮洗净，用锅蒸一下即可 ，柠檬去皮，白砂糖与水2：1混合 ，放入锅中，糖水烧开放凉待用 ，蒸好的大蒜、去皮的柠檬以及放凉的糖水 ，放入玻璃容器加酒密封，放在阴晾避光的地方，3个月后用纱布过滤沉淀即可饮用。