裙带菜虾仁豆腐汤做法
摘要做法1虾选用新鲜海虾,剥成虾仁,挑出虾线,豆腐切小块,裙带菜用冷水泡发,清洗干净,芹菜切碎,葱切葱花,姜切丝备用2把虾仁清洗干净,用刀背拍散,再剁成有颗粒感的虾泥,剁虾时,可以用刀背,以免破坏虾肉。3锅中放少许底油,小葱白切碎炸香4放入豆腐翻炒1分钟5加适量水煮开6放裙带菜,加白胡椒粉,盐,中火煮45分钟左右7最后放入虾仁,煮12分钟关火8裙带菜虾仁豆腐汤制作完成。
做法1虾选用新鲜海虾,剥成虾仁,挑出虾线,豆腐切小块,裙带菜用冷水泡发,清洗干净,芹菜切碎,葱切葱花,姜切丝备用2把虾仁清洗干净,用刀背拍散,再剁成有颗粒感的虾泥,剁虾时,可以用刀背,以免破坏虾肉。
3锅中放少许底油,小葱白切碎炸香4放入豆腐翻炒1分钟5加适量水煮开6放裙带菜,加白胡椒粉,盐,中火煮45分钟左右7最后放入虾仁,煮12分钟关火8裙带菜虾仁豆腐汤制作完成。
1用料虾仁15只内脂豆腐1块鸡蛋1个胡椒粉少许葱姜蒜少许盐少许2虾仁15只左右去除虾线,少许裙带菜泡发3裙带菜切断备用4热锅冷油下葱姜蒜煸香,倒入虾仁翻遍一分钟5倒入裙带菜继续翻炒。
1材料嫩豆腐一小块裙带菜一小把虾仁10个盐适量胡椒粉适量葱1根橄榄油适量蒜2瓣2裙带菜温水泡发锅中到橄榄油,爆香蒜片3加入虾仁翻炒一分钟4加水,加入裙带菜5加盖煮五分钟6。