最简单的油饼做法

1面粉200克，油10克，清水50ML，搅拌均匀，抓匀2准备葱末10克3切开面团刷油，放入葱末，花椒粉2克，盐2克铺匀，卷成卷，刷油按平4锅底刷油放入面饼，两面炸至金黄5之后取出切块即可食用。

油饼的家常做法如下准备材料面粉200克油10毫升葱末10克花椒粉2克盐2克1面粉200克，油10克，清水50ML，搅拌均匀，抓匀2准备葱末10克3切开面团刷油，放入葱末，花椒粉2克，盐2克铺匀，卷成。

家常油饼的简单做法主料面粉500克辅料油适量盐适量步骤1一半面粉用开水和面，另一半面粉用凉水和面，然后把这两种面团揉在一起2把两种面团揉在一起，然后盖上保鲜膜醒上半个小时3趁醒面的时间。

方法步骤 1将酵母粉倒入温水中，调匀静置片刻2将面粉，盐和小苏打拌匀后倒入温水中，搅散，揉成团3然后面团中间按一个坑，倒入食用油，揉匀成为光滑面团，盖膜发酵4发好之后将面团分小剂，然后擀成略厚的。

最简单的葱油饼做法如下用料面粉400克凉水280克葱花油盐1面粉加水揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒面4个小时以上2切葱花备用3醒好取出面团不要揉，直接分成8份4擀成大薄片，刷一层油，撒一点。

1准备500克面粉，放入4克酵母粉，半勺白糖，打入一个鸡蛋，增加面团的柔软度，再淋入一些菜籽油，或者胡麻油都行，用温水和面2边倒边搅拌，一直搅到没有干面粉了，呈现出面絮的样子，下手揉成光滑的面团3面团。

下油锅之前的油饼 面食名称油饼晋西南语油托 配 料水面粉食用盐发酵粉或酵母椒叶花椒叶做 法见北京油饼做法 与北京油饼不同的是，山西的油饼是圆的，注重色香小贴士。

做法1西红柿洗干净，切块鸡蛋打散，放少量盐和一滴醋搅匀去腥蒜切片油饼切丝2锅里放油烧热，鸡蛋炒熟盛出备用3再次烧热油，放蒜炝锅，出香味放西红柿块，简单搅拌两下4放生抽蚝油鸡精一点点。

油饼 1 浆磨好后，把所有的辅料放入请点击输入图片描述 2 用筷子来来的调均让味道能均匀些请点击输入图片描述 3 锅里倒入冷油，点上火到七八分热后就可以下锅了请点击输入图片描述 4 差点把生姜粉给忘记了。

油饼的做法有很多，基本上用油煎的统统都可以称之为“油饼”，虽说油饼的做法比较简单，但是很多人做出的油饼却并不好吃，要么不酥脆，要么就是太硬归根到底只是因为和面的方式不对做油饼时有人喜欢用冷水和面，有人喜欢。

7锅内加入适量油，等待油温6成热，下入油饼生胚，油饼预热会上浮鼓起，中间多翻动几次，保持受热均匀8要开中火炸，等待两面变成金黄色，即可捞出控油，光闻着香味就流口水了9一道好吃的炸油饼就做好了，外酥。

第2天把发酵的面粉取出来，在案板上揉成光滑松软的面团，切成大小相等的几个小面团儿，把这些小面团擀成一个个的薄饼，在每个薄饼的中间画上两刀，然后油锅里倒油烧热，直接把薄饼顺着油锅边下到油锅里开始炸油饼很快。

油饼的制作方法和油条基本上一样，只不过是做得形状不一样食材 面粉 250克 酵母 适量 食用碱 适量 食盐 适量 食用油 适量 水 适量 方法步骤 将250克面粉倒入盆中，安琪酵母一小勺放在碗里用温水化开请点击输入。

4用手揪起一团面，将面团揉成30克左右的剂子5将小剂子按扁用擀面杖擀成圆形薄片6用刀在面饼中心划开两道口子7锅内放油可适量多一些，油热后下入油饼胚，炸油饼的油温一定要高，油温不够高油饼不能。

用料 面粉 1500克 干酵母 30克 白糖 150克 温水 600~700克 食用碱 9克 炸油饼的做法 将干酵母，白糖放入面粉中拌匀 倒入水，边倒便用筷子搅拌，将面粉都搅成面絮状，再揉成光滑的面团刚和好的面团。

油饼的制作方法和油条一样，只不过是做得形状不一样先把面抻成元饼状，要在上边弄几个洞，再涂上食用油，就可以放入锅中炸了油饼外酥里嫩，油而不腻，有些人当作早餐食用，配上豆汁更加美味北京油饼的做法。