番茄龙利鱼面做法大全
摘要【主料】1人份龙利鱼150克番茄罐头(整个)1个番茄酱2勺面条(生)100克【辅料】橄榄油适量胡椒粉适量姜丝适量盐适量小葱适量步骤1将龙利鱼从冰箱拿出来解冻后,用厨房纸擦干水分,切成小块,加入适量姜丝
【主料】1人份 龙利鱼150克 番茄罐头(整个)1个 番茄酱2勺 面条(生)100克 【辅料】 橄榄油适量 胡椒粉适量 姜丝适量 盐适量 小葱适量
步骤1
将龙利鱼从冰箱拿出来解冻后,用厨房纸擦干水分,切成小块,加入适量姜丝,少量胡椒粉腌制15分钟
步骤2
番茄顶上用刀划十字,放在滚水中烫一下,这样很容易去皮哦!取出番茄,去皮,然后切成小丁备用
步骤3
将腌制好的鱼肉放在滚水中烫熟然后捞出备用
步骤4
热锅,倒人橄榄油
步骤5
放入切好的番茄丁,中火不断翻炒
步骤6
番茄炒出汁以后加入两勺番茄酱继续翻炒
步骤7
加入一碗半的水
步骤8
水开后放入煮熟的龙利鱼块,煮2分钟左右,光火
步骤9
另外取一汤锅,倒入水,煮开,然后加入面条
步骤10
煮3分钟左右关火,迅速捞出面条
步骤11
再将面条倒入番茄龙利鱼汤中
步骤12
大火煮开,然后加一小勺盐调味,就可以出锅啦!
步骤13
撒上适量葱花,即可食用!