豇豆炒肉做法大全
摘要【主料】豇豆200克【辅料】猪肉100克料酒适量酱油少许蚝油少许盐少许淀粉适量花椒面少许步骤1豇豆洗净焯水,凉水下锅,加少许盐,油这样保持青菜的绿色步骤2准备猪肉,葱姜蒜,红辣椒步骤3热锅凉油,葱姜蒜
【主料】 豇豆200克 【辅料】 猪肉100克 料酒适量 酱油少许 蚝油少许 盐少许 淀粉适量 花椒面少许
步骤1

豇豆洗净焯水,凉水下锅,加少许盐,油这样保持青菜的绿色
步骤2

准备猪肉,葱姜蒜,红辣椒
步骤3

热锅凉油,葱姜蒜末爆香,加料酒,花椒面
步骤4

豇豆下锅翻炒加少许酱油。加少许热水炖至5分钟左右,肉汤更好
步骤5

放入红辣椒继续翻炒,放入少许盐加蚝油淀粉勾芡即可出锅
步骤6

炒好了,能吃上两碗碗大米饭