茶叶贮藏应注意什么

1、要防止茶叶储存过程中变质，必须将茶叶干燥至含水量6%以内，最好控制在3%5%茶叶的含水量一般可凭触觉大抵估量出来，如果抓取一撮茶叶，用手指轻轻一搓，立即成粉末状，表明茶叶含水量在6%以内，适宜保存若用手搓茶只能使。

2、2避潮湿茶叶是一种疏松多孔的亲水性植物，在潮湿的条件下，茶叶很容易吸收空气中的水分导致发霉变质，所以茶叶一定要在干燥的条件下储存3避阳光茶叶在强烈的阳光下，茶叶中的叶绿素和醇类物质会被氧化分解，影响茶叶。

3、1茶叶保存需要注意密封避光干燥防异味，茶叶易吸水受潮受光受热易氧化易吸收异味，为了更好地保证茶叶品质少受影响，必须对茶叶进行严格的保管2可将茶叶装入铝箔袋密封，然后放入马口铁罐或紫砂罐内，最后放入。

4、茶叶储存的条件应满足三个大原则不受外界影响的独立存储空间，还要保持适当的温湿度 尽量小的空间存放更多茶叶，以减少空气交换 清洁避光无异味不通风 通风是国家对食品类商品仓储的强制性要求，为更好的保留茶叶香气。

5、茶叶的储存，主要是要密封，然后是放在阴凉干燥的地方。

6、储藏小贴士需要注意的是，保存茶叶的容器要干燥洁净不得有异味盛于容器中的茶叶，宜放在干燥通风处不能放在潮湿高温不洁曝晒的地方不能有樟脑药品化妆品香烟洗涤用品等有强烈气味的物品还要注意。

7、不过，需要注意的是，乌龙茶红茶和茉莉花茶不必存放在冰箱里由于乌龙茶和红茶中多酚含量相对较低，老化变质速度慢，易贮藏然而，花茶有强烈的花香低温保存会抑制其香气，降低其鲜度和浓度普洱茶最好在室温下保存。

8、后期的储存只要注意适合的温湿度，在茶叶密封，环境干燥无异味的条件下就可以长期的存储白茶的存储无论是散茶还是茶饼，都要经过好几道的密封最先接触到茶叶的那一层可以用食品级的铝箔袋或者是食品级的透明塑料袋，第2。

9、茶多酚等物质在高温下自动氧化作用也会加剧忌异味 绿茶茶叶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物这类物质生性活泼极不稳定，能够广吸异味因此，茶叶与有异味的物品混放贮存时，就会吸收异味而且无法祛除茶叶保存注意。

10、最全面的茶叶储存技巧 保存茶叶的容器要干燥洁净不得有异味盛于容器中的茶叶，宜放在干燥通风处不能放在潮湿高温不洁曝晒的地方不能有樟脑药品化妆品香烟洗涤用品等有强烈气味的物品还要注意，不。

11、我们曾经见过一袋被遗忘的茶末，透明塑料自封袋装的那种，躺在没有阳光直射的台面上，朝上的一面已经变成了黄褐色而朝下的一面还尚能保持原本的铁绿色这是一袋白茶的茶末所以茶叶贮藏中的避光指的是完全不见光，而不。

12、5注意茶叶的真空特性，茶叶中的多酚维生素茶黄素和茶红素，遇氧会被氧化对茶叶品质的损害很大因此，储存茶叶时，最好将茶叶放入在多层复合袋中，氧气被提取到真空包装中如果是罐装的，要根据茶叶的量选择大小。

13、3茶叶的包装材料要求无异味，盛茶容器和使用方法上要尽可能密闭，有良好的防潮性能，减少与空气接触，要求存放在干燥清洁无异味的地方4利用冷藏室或电冰箱贮藏，贮藏时注意将茶叶密封后再放入5用生石灰或高级。

14、茶叶储存方法一绿茶 绿茶的保存需要注意避高温避光照防氧化，最好放在冰箱里冷藏，如果要保存一年以上，需放入冷冻室茶叶放入冰箱前，应该在密封袋内装入适量的茶叶专用保鲜剂，最好用铝箔包装袋二白茶 白茶比。

15、有的小铁听本来就是贮装茶叶的，外形千姿百态，有方有圆有扁，容量大小各异，听面多印有山水花卉，或吉祥图案，淡雅宜人，陈列几案赏心悦目贮藏方法简单方便，取饮随意，是当前家庭贮茶较流行和常用的方法一般。