鲤鱼怎样清蒸好吃又营养

1食材鲤鱼750克酱油3汤匙食盐1茶匙料酒1汤匙葱适量姜适量酸3瓣干辣椒3个黑胡椒一茶匙2准备鲤鱼一条，让卖家收拾好，划斜刀3在盆中放入葱姜蒜和料酒，放入鲤鱼进行腌制，并在鱼身上均匀的。

菜谱名称 平肝熄风天麻蒸鲤鱼 所属菜系 其它菜系 所属类型 健康菜谱 基本特点 基本材料 天麻25克，川芎10克，茯苓10克，鲜鲤鱼1尾1500克，酱油黄酒盐白糖味精胡椒粉芝麻油葱姜水生粉各适量 制作方法。

4蒸锅先烧开水，放入有鲤鱼的盘子，用大火蒸10分钟后关火，别开盖子焖5分钟，然后放上葱丝和蒸鱼豉油，再盖盖子焖5分钟5准备炒锅，热过后倒入玉米油烧热，放入花椒爆香，捞起花椒，将热油浇在刚刚蒸好的鱼身上就。

1清蒸鲤鱼最好吃步骤先把鲤鱼洗净，在鲤鱼的两面各有一条腥线，买鱼时要卖鱼的先给挑出来，自己挑也行切葱丝，姜丝，花椒备用，把洗净的鲤鱼，将均匀地抹上盐，耗油，将花椒，葱丝，姜丝放到鱼肚里一部分。

清蒸鲤鱼 鲤鱼洗干净，肚子里放如盐，味精，白糖，葱姜，身体2侧用盐摸匀，上锅蒸熟 然后把蒸好的鱼肚子里的东西都拿出来，还有就是把蒸出的水也倒掉 换个盘子 ，然后淋上酱油，锅放油，少热，淋到鱼上，最后，用。

清蒸鲤鱼的材料 主料鲤鱼一条，姜和青椒蒜头各适量 辅料酱油1匙，香菜2根 做法1挑选一尾鲜活的鲤鱼，拍晕它，刮除鱼鳞和去除鱼鳃，接着开膛破肚好吧，有点惊悚片的节奏去除内脏，清洗干净沥水备用2姜。