在家烤箱烤带骨牛排方法

3烤箱预热，450°F2322°C烤810分钟后取出翻面再烤810分钟即可4烤好后放置35分钟再切，酱汁要不要都可以烤牛排的注意事项 烤牛排前要注意牛排不要清洗，如果实在觉得不干净，迅速用水冲洗一下马上用。

烤牛排烤箱版的做法步骤 1 将冷冻的牛排解冻至室温然后洗一下，用厨房纸吸净表面水分步骤 2 用刀背拍几下牛排两面，然后牛排两面均匀抹上适量盐及橄榄油，腌制1小时以上步骤 3 将牛排放在铺了锡纸的烤盘内。

5起锅前倒入一点红酒最多一勺的量，煎干马上夹起牛排放入锡纸碗，放入烤箱开始烤63分钟后，取出牛排并将锡纸盖紧，将牛排包裹严实，放入尚有余热的烤箱里，闷5分钟即可取出7酱汁可以浇牛排也可以吃原汁原味的。

烤牛排烤箱版的做法步骤 步骤 1 将冷冻的牛排解冻至室温然后洗一下，用厨房纸吸净表面水分步骤 2 用刀背拍几下牛排两面，然后牛排两面均匀抹上适量盐及橄榄油，腌制1小时以上步骤 3 将牛排放在铺了锡纸的烤盘。

牛排用烤箱怎么做一烤牛排的超正宗做法 米其林大厨食材牛排黄油或食用油盐黑胡椒粉做法1解冻牛排放至室温2平底锅内放入一勺黄油加一两撮Thyme，或用食用油代替大火热锅，放入牛排3每隔20秒钟翻。

4烤箱预热到375华氏度1905摄氏度将煎好的牛排放入烤箱，烤6分钟5取出牛排后，室温放置5分钟才能切，就可以吃了注意烤好的牛排颜色很深，表面发黑，表皮比较硬如果对熟度没有信心，可以用食品温度计试一。