做花卷怎么做松软又好吃

1、请点击输入图片描述 14从手指向下卷起来，直接收口处捏紧，就是花卷的样子了15将一个个花卷放进蒸锅，继续醒15分钟，冷水开火蒸15分钟就好16最后，会看到蒸好的花卷葱花从绿色变成黄色，饱满并且松软，非常好吃。

2、同时想让花卷做得更加松软好吃，还可以采取温水和面揉面加糖等方式来达成目的一制作花卷需要发面 其实中国人在做一些面食的时候，发面是非常重要的一个步骤，不管是包包子还是包饺子，在擀面皮之前都需要进行发面，当。

3、7用筷子顺着剂子压下去，然后拉长，直接将剂子绕食指一圈，接口处用力捏紧也可以双手拉长剂子后，捏住两头往相反方向扭两下，卷起来两头压底下8整形完毕的花卷，继续发酵20分钟，然后上蒸笼蒸15分钟上汽后开始算时间。

4、发酵除了酵母之外还可以加一些少许的泡打粉，这样的话花卷会非常的蓬松如果想要做甜的花卷的话，在和面的过程当中就可以放糖后来等花卷的面团发酵到原先的两倍大，并且上面有非常多的蜂窝状的时候再可以加一些食用碱水。

5、1先将面粉放进碗里，准备好配料2用合适的水温搅拌好酵母，温度不要过高，不然会把酵母烫死3将酵母水一边加入面粉中，一边顺时针不停搅拌4搅拌成棉絮一样5揉成光滑的面团，大概510分钟就可以6。

6、1食材面粉一斤酵母5克白糖一勺温水300克大葱一根胡萝卜一根2先在大碗里加入一斤面粉5克酵母一勺白糖，加糖可以促进酵母的发酵如果不喜欢吃甜的可以不加3用300克温水和面，少量多次的加入，用。

7、1先拌面将酵母粉加入温水碗中，用筷子搅拌融化，每公斤面粉加入35克左右的酵母粉酵母水被搅拌煮沸并倒入盆中分几次加入少量的水混合面团，当里面没有干面粉时，将它们揉成光滑的面团揉好面团后，盖上盖子。

8、11将做好的花卷，依次放入蒸笼里发酵至两倍大大花卷和小花卷分开放了2笼12锅上汽后，上锅隔水蒸20分钟，关火焖5分钟即可焖一下再取出来，这样花卷出炉后放凉了也不会塌陷，照样松软好吃出锅装盘。

9、6笼布要先湿下水，然后铺在蒸篦上，冷水下锅，放入做好的花卷上汽之后蒸15分钟，时间到，关火，焖3分钟再开盖，散一下水蒸气花卷这种做法既简单又好吃，筷子一压，两手一转，做出两种花型，松软有层，好吃又好看。

10、1先来和面吧，面粉300克，白糖30克，酵母3克，菠菜汁170克，没有干面粉后加10克猪油2上手揉面，揉成一个光滑的面团3不用发酵，先醒10分钟，10分钟后再来擀面4擀开擀薄，擀成一个长方形的大面片。

11、花卷是特别家常特别简单又很受欢迎的一道面点，淡淡的咸味儿和葱香味儿，还有面香味儿相结合，特别松软，特别的好吃～做面食揉面是关键一定要把面团揉得很光滑很光滑将面粉水发酵粉混合，揉成柔软的面团，放在温暖湿润。

12、13花卷全部做好后需要二次醒发15分钟，15分钟后，冷水下锅，水开后转中火，蒸15分钟后关火，再继续闷五分钟后出锅，这样做出来的馒头或者花卷包子都不会出现死皮塌陷14熟了之后的花卷，又宣又软，葱花还是嫩绿色。

13、花卷和馒头一样，也是发面的，松软的口感，层次丰富的外形，搭配独特的香味，既有馒头没有的咸香，又不会像包子一样吃多了腻人，不配菜都能吃好几个花卷也有很多种口味，我自己做过辣椒的葱花的香甜的红薯的。

14、花卷就会让人忍不住多吃一点今天就教给大家香葱花卷的做法，蒸花卷时记住这5个步骤，蒸好的花卷又香又软，格外好吃也许大家看到这个造型会觉得做起来很复杂，其实并没有大家想象的那么难，它跟普通花卷的做法有点小区别。

15、北方人10个人里面有8个都会蒸馒头手擀面，今天给大家分享一下怎样在家蒸花卷馒头做出来不塌陷不回缩，蓬松暄软又香又好吃想要把馒头花卷蒸好，也是有诀窍的，只要按照我说的方法做，绝对不会出现死面硬面。

16、手把手教你在家蒸花卷，馒头松软好吃，做法详细讲解，一看就学会 每天给大家分享不一样的家常美食，还有家乡特色小吃做法如果喜欢我的美食分享，不要忘记关注我哦做为北方人的我，馒头和面条就是我们的主食，早餐是馍馍。

17、记住3个小窍门，暄软多层，好看又好吃，再也不会出现干硬难吃的面食了1花卷制作的时候，不要只放食用油，再放一点香油，这样花卷做出来会更加的香软2酵母一定要用温水融化后，再和面粉揉成团，这样面团醒发的。

18、花卷馒头就是我们中国的一种历史悠久面点，也就是我们很经典的生活中正餐，它能够制成香辣的，麻汁的油葱的等各种口味今日洪洋就分享给大家一种不一样的花卷馒头，它方法简易，特别的美味，并且酱香味十足，成年人孩子。