鸡蛋炒饭怎么炒才不腥不腥
摘要在搅鸡蛋的时候就放点儿盐进去,不要放太多,再把葱花搅进去炒,油热时爆点儿蒜,一般就不会有太大的鸡蛋腥味,可以试试哦。1 鸡蛋打碎,搅拌,加盐,加一点点水2 取小葱几根,只要葱白,切成末3 大火,鸡蛋煎成金黄色,用锅铲弄成小块,越小越好4 小火,倒入饭一起炒,加盐少许,饭要炒成晶莹状5 起锅前加葱白翻炒几下。做法下油,等油78成热的时候,下葱白翻来下有香味的时候如果焦了,把葱白捞掉下米饭,将米饭多翻
在搅鸡蛋的时候就放点儿盐进去,不要放太多,再把葱花搅进去炒,油热时爆点儿蒜,一般就不会有太大的鸡蛋腥味,可以试试哦。
1 鸡蛋打碎,搅拌,加盐,加一点点水2 取小葱几根,只要葱白,切成末3 大火,鸡蛋煎成金黄色,用锅铲弄成小块,越小越好4 小火,倒入饭一起炒,加盐少许,饭要炒成晶莹状5 起锅前加葱白翻炒几下。
做法下油,等油78成热的时候,下葱白翻来下有香味的时候如果焦了,把葱白捞掉下米饭,将米饭多翻几下热透了火将打好的鸡蛋,再搅搅,慢慢的倒在饭的上面,这时,边倒还要边翻炒使得。
锅里加油,把鸡蛋打好煎熟,然后放进去番茄吵一下,然后加入各种调料酱油再加少许水,因为面条是湿的不需要那么多水,大概炒两分钟即可。
应该是你炒饭的时候,鸡蛋里头放了水分没有把鸡蛋彻底炒透,如果把撤鸡蛋彻底炒透了的话就不会有腥味,还可以加1些葱花等调味料去除腥味。