怎样蒸鹅蛋好吃又营养

1、加凉开水，有助于把鹅蛋的表面蒸的比较平整美观，这样蒸鹅蛋也会更嫩更滑蒸鹅蛋本身就很香，千万的别放鸡精，这样一是对身体不好，二是伤了蛋与生俱来的鲜味2按照一比一的比例加入凉水，搅拌均匀3用旺火烧水。

2、1将鹅蛋打入碗中，2克盐，6克料酒，打成蛋液，再加入1比1的凉开水加凉开水，有助于把鹅蛋的表面蒸的比较平整美观，这样蒸鹅蛋也会更嫩更滑蒸鹅蛋本身就很香，千万的别放鸡精，这样一是对身体不好，二是伤了蛋。

3、在正式蒸鹅蛋前，要准备好以下材料主料鹅蛋一枚 调料盐少量，韭菜少量，也可以放葱段少量 厨具蒸锅 以下是蒸鹅蛋的具体步骤1将鹅蛋打入碗中，2克盐，6克料酒，打成蛋液，再加入1比1的凉开水加凉开水，有。

4、1猪肉末依次加入所有调味料，分多次加入骨汤，同一方向搅拌至起胶上劲，加少许水淀粉上浆，淋入芝麻油拌匀起封浆作用，肉末不易脱浆，最后加入适量香葱碎拌匀待用2鹅蛋敲入碗内打散，加入适量的骨汤搅拌均匀，放少许。

5、蒸鹅蛋 将鹅蛋里面的蛋黄和蛋清倒入碗中，用搅蛋器将蛋黄和蛋清搅匀，放入温开水，搅拌均匀，再在大火上去蒸十分钟就能够做好了鹅蛋的正确吃法 1糖醋鹅蛋 在锅里放些油，然后放入一个鹅蛋，把鹅蛋煎成金黄色以后。

6、鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质脂肪矿物质和维生素等鹅蛋腥味较重，不建议直接蒸着吃，要蒸的话用温开水，加盐，加少许醋更好水煮鹅蛋 用料鹅蛋1粒，水半锅半小匙盐做法盐放入水中，煮滚，水沸腾后。

7、营养好吃的鹅蛋做法mdashmdash冰糖炖鹅蛋 材料 主料鹅蛋1个 辅料干香菇2朵 调料冰糖，水 做法 1香菇泡发，冰糖碾碎 2鹅蛋整个打入碗中，放进冰糖和泡发的香菇，沿蒸碗内壁慢慢倒入温水，水量须没过鹅蛋2。

8、鹅蛋的营养含量较高，但生活中并不常见，那么鹅蛋怎么做好吃呢以下是我帮大家整理的鹅蛋怎么做好吃，希望对大家有所帮助鹅蛋成椭圆形，个体很大，味道有些油，新鲜的鹅蛋必须烹饪后食用鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白。

9、2鹅蛋的营养成分 一个普通的鹅蛋水分大约占60%，脂肪12%，蛋白质13%，热量196千卡钙，34毫克，磷 130毫克，钾 74毫克，钠906毫克，镁12 毫克，铁41 毫克鹅蛋和鸡蛋鸭蛋相比较，鹅蛋的发热量是最高的由此。

10、最佳的鹅蛋的做法就是水煮，如果你喜欢吃有点味道的鸭蛋，可以水煮之后沾上喜欢的酱料吃，味道非常的鲜美，口感也极为的丰富，好吃此外，鹅蛋的蛋黄和蛋白都要煮到变成固体状才行鹅蛋中富含有蛋白质叶酸和铁等营养物质。

11、2水煮鹅蛋 用料鹅蛋1粒，水半锅半小匙盐鹅蛋怎么吃最有营养鹅蛋怎么吃最有营养做法盐放入水中，煮滚，水沸腾后，将蛋用勺子放入水中煮如果蛋壳裂开，加些醋可以使蛋白凝固防止流出来，煮好后马上放入冰水中。

12、做法1鹅蛋加入适量的盐和温水11打散，静止15分钟，用勺子盛出表面的泡沫2秋葵洗净切片3将切好的秋葵轻轻放在静置好的鹅蛋液里 4把蒸锅里的水烧开，加盖或者加保鲜膜蒸68分钟5取出，加上生抽。

13、2瘦肉50克，剁成肉浆，香菇50克切碎 3将香菇瘦肉加入蛋液中搅拌均匀，4放入蒸锅蒸熟即可较之其它吃法这可是既除了腥味，营养又保持得最全的哟，对于排除身体的毒素非常有利还可以鹅蛋炒苦瓜，或者鹅蛋炒青笋。

14、为了解决大家这一疑难，这就为大家介绍鹅蛋的做法大全，吃货们都来看看吧对于新鲜的鹅蛋，一般的做法就是炒或者煮，其实鹅蛋也可以有很多吃法下面就给大家介绍三种鹅蛋的新鲜吃法蒸鹅蛋 材料鹅蛋盐韭菜 做法1。

15、34冰糖炖鹅蛋材料鹅蛋1只冰糖适量根据自己喜欢的甜度放干香菇12朵 步骤1香菇泡发，冰糖碾碎2鹅蛋整个打入碗中，放进冰糖和泡发的香菇，沿蒸碗内壁慢慢倒入温水，水量须没过鹅蛋23公分鹅蛋大，水。

16、做法盐放入水中，煮滚，水沸腾后，将蛋用勺子放入水中煮如果蛋壳裂开，加些醋可以使蛋白凝固防止流出来，煮好后马上放入冰水中，这样蛋壳会比较好剥。

17、我给你介绍几种吧1油煎荷包鹅蛋 用料鹅蛋1粒，酱油少许 做法将鹅蛋打入碗中，烧热镬，放入一半碗油，略热放下鹅蛋以中火煎，依个别的喜好，可以煎至半生熟，或全熟，或两面金黄，盛起隔油，放入碟洒些酱油。

18、鹅蛋这样吃口味不错，营养也不受损失1鹅蛋一只约120克，加入高汤120克水250克生粉2克盐适量胡椒粉适量，顺着一个方向打散，搅匀，2瘦肉50克，剁成肉浆，香菇50克切碎3将香菇瘦肉加入蛋液中搅拌均匀，4。