新鲜木耳泡多久能熟

1、黑木耳是生食，容易烹饪一般可以在水中煮3分钟左右，保持营养不流失，口感酥脆不变煮前将黑木耳浸泡2小时左右，加入少量淀粉，用水浸泡，可有效去除黑木耳表面的杂质和沉淀物当木耳吸收了足够的水分，自然膨胀，就可以煮。

2、木耳煮35分钟熟木耳是容易比较煮熟的一种食材，煮之前需要浸泡30分钟，一般开水煮三分钟左右就可以食用了，长时间的组织容易导致木耳的营养成分丢失，并且木耳可以起到润肠通便，并且美容养颜的效果。

3、注意事项以及做法如下如果是专业的厨师，或者经常下厨做菜的人，都知道煮木耳之前需要浸泡2个小时左右，还可以在水里加少量的淀粉来浸泡，这样更能有效清除木耳表面的杂志和泥沙，等木耳吸足了水分自然膨胀后就可以进行烹饪了。

4、1凉水泡木耳34小时家常泡发木耳一般用凉水浸泡，这种方法能够让木耳慢慢吸饱水，变成新鲜时的半透明完美状态，但泡发的时间相对较长，需要34小时左右才能泡好食用2热水泡木耳1520分钟若是碰到非常着急。

5、如果着急使用，可以用温水泡，时间可以稍微短一些1木耳煮多久几分钟能熟 木耳在开水中煮23分钟左右就可以食用了木耳吃起来脆脆的，很容易就可以煮熟了，一般是将木耳放在水中煮23分钟，待木耳煮熟就可以了，如果说。

6、1不同品种的木耳泡发时间有所不同一般使用凉水浸泡需要至少34小时左右，才能完全泡发而热水泡发的时间相对较短，基本约在2040分钟即可同时也可利用微波炉等加热电器，加快泡木耳的时间，速度较快时，可在35。

7、木耳23分钟就能煮熟黑木耳是菌菇类食物，表面肉质比较薄，通常经过浸泡过后，只需23分钟即可煮熟木耳煮制时间如果过久，会使其失去脆脆的口感，变得软黏，降低了木耳的食用口感，因此煮木耳需控制好时间，不宜过久。

8、烫一下就行了吧，在水中2~3分钟就差不多了，捞出来之后马上入凉水浸泡木耳放久了有时表面会有看不见的霉菌，还是烫一下吃比较好不建议生吃木耳味甘性平，具有益气润肺凉血止血涩肠活血养容等功效。

9、它不仅能够有效的清除木耳中的杂质，还能加快木耳泡发的时间方法是将干木耳放置在盒子中，用力摇晃，加速水分子的运作，使水分迅速渗透木耳中，2分钟木耳就可以泡发，泡发的木耳肥大松软味道鲜美。

10、木耳泡开后再煮上两至三分钟就熟了，而那些稍微有点厚的木耳就要在泡发之后煮上六到七分钟左右才会熟木耳在泡过之后煮的时间不宜过长，木耳是能够食用的真菌，是介于动植物之间的一种食用菌，木耳是很难能够入味的。

11、将黑木耳放入沸水中煮23分钟左右即可食用木耳不建议煮太久黑木耳中的维生素和一些生物活性物质如果煮的时间过长，可能会损失一部分，影响黑木耳的营养价值黑木耳是一种营养丰富的真菌食品黑木耳经过暴晒和浸泡是无毒。

12、3色泽黑褐，质地柔软呈胶质状，薄而有弹性，湿润时半透明，干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质味道鲜美，可素可荤，营养丰富木耳味甘，性平，具有很多药用功效能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等可养血。

13、色泽黑褐，质地柔软呈胶质状，薄而有弹性，湿润时半透明，干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质味道鲜美，可素可荤，营养丰富木耳味甘，性平，具有很多药用功效能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等可养血驻颜。

14、另外，也可以用淘米水泡发木耳，可以使木耳变得肥大松软味道鲜美，这样的效果是比较好的不过在冬天温度较低或者是需要急用的时候，可以用温水快速的将木耳泡发，只是这样的木耳吸水性比较差，会降低木耳的食用口感小。

15、炒木耳一般爆炒2到3分钟就可以了，因为泡发后的木耳可以直接食用木耳两种情况下不能食用，一是鲜木耳含有毒素不可食用二是干木耳烹调前需要用温水泡发，泡发后仍然紧缩在一起的部分不宜吃时间不用很长，以根据声音。

16、呕吐头晕腹泻等症状，建议及时就医治疗3此外，木耳泡发后还不能直接食用，需要炒熟蒸熟焯水等处理后才可食用木耳中富含矿物质维生素膳食纤维和铁等营养物质，适量食用对于机体营养的补充有所益处。

17、1泡好的木耳煮3到5分钟即可，煮的时间过长，木耳不但会变得软烂，影响口感，而且木耳的营养会有所流失2木耳，主要生长在中国和日本中国大部分是东北木耳和秦岭木耳木耳既可野生又可以人工培植，种子实体呈耳状。