萝卜缨蒸菜做法大全
摘要【主料】2人份樱桃萝卜樱300克面粉150克玉米粉10克【辅料】盐适量五香粉少许蒜2瓣生抽1小勺香醋1大勺香油少许步骤1摘下樱桃萝卜,取樱摘取嫩叶洗净,稍微控水步骤2稍微切上几刀步骤3放入盆中,加入盐
【主料】2人份 樱桃萝卜樱300克 面粉150克 玉米粉10克 【辅料】 盐适量 五香粉少许 蒜2瓣 生抽1小勺 香醋1大勺 香油少许
步骤1
摘下樱桃萝卜,取樱摘取嫩叶洗净,稍微控水
步骤2
稍微切上几刀
步骤3
放入盆中,加入盐、五香粉少许颠匀
步骤4
先加入玉米面拌匀
步骤5
再分次加入面粉
步骤6
面粉不要一次加完,先加一点拌匀后再加
步骤7
直到全部菜叶沾上面粉成松散状备用
步骤8
锅内加水烧开,笼屉上铺上打湿的屉布,将蔬菜松散的铺到笼屉上,加盖大火蒸5-7分钟即可
步骤9
下面制作小料:蒜拍扁
步骤10
入小碗砸成蒜蓉
步骤11
加入生抽、香醋、香油调和成汁备用
步骤12
蒸好的蔬菜倒出,用筷子抖散浇上蒜汁即可食用