凉拌毛豆在家里煮几分钟

凉拌毛豆一般煮45分钟就可以了哦，当然是要大火，否则煮不熟吃着总感觉不爽快保险一点的话煮熟透也很好，煮个八十分种也没问题煮毛豆的时候放入油哦，这样煮出来的毛豆色泽光亮，翠绿翠绿的十分诱人在做凉拌毛豆的。

7锅内注入2小勺油，下花椒粒炝锅，中小火爆香后捞出扔掉，将花椒油继续加热至冒油将滚油“冲”入调味碗中激出香味，加入适量精盐糖生抽凉拌醋红油纯香麻油拌匀8将混合调味汁倒入毛豆中，掂匀稍加腌制。

凉拌毛豆的做法步骤 1 淘米水中加入精盐1小匙，将毛豆放入，稍加浸泡后反复搓洗，再用流动清水漂洗干净，沥水后用剪子剪去毛豆两头尖角备用锅内注入清水，放入毛豆八角香叶桂皮，加入精盐1匙，大火煮开后再煮3。

凉拌毛豆的做法 准备配料毛豆500克，蒜瓣5个，小葱10克，白糖一勺，生抽一勺，盐味精鸡粉香油各适量1毛豆用剪刀剪去两头的角这样容易入味减掉角 2毛豆倒入盆中，加入适量的盐搓一下可以快速的清洗掉。

凉拌毛豆的做法如下原料毛豆适量盐适量白糖一茶勺八角二个麻油一茶勺桂皮一段香叶三片蚝油一勺醋一勺生抽一勺小米椒适量蒜适量1毛豆剪子剪去两头尖角，水中加入精盐1小匙，将毛豆放入，稍加。