怎么做拌豆干
1我们将干豆腐平铺在一起，然后卷成卷，切成05厘米的粗的豆腐丝2在锅里面倒入适量的清水，烧开了，将干豆腐放入，用筷子划开了，再烫30秒，关火，捞出来，摊开了，晾凉了3将胡萝卜切成细丝，从切成丝；1豆干我买的是可以直接吃的那种，不用烫熟大葱和青椒洗净 2大葱和青椒切成条 3豆干切成细条 4葱和青椒中加入盐，味精，香醋白醋和生抽香油拌匀 5倒入豆干一拌即可；1准备好所有的食材2坐锅先烧点开水，水开后把香干放进锅里，焯烫3分钟，捞出来控干水分3时间要合理的运用才不会浪费焯烫香干的时候，把其他的食材，处理一下取一个小碗调一个凉拌汁，小碗里放入生抽2；3装入碗中完成 步骤特别的简单，特别适合懒人做的一道美食，但是也是需要掌握一点技巧的温馨提示调料必不可少盐酱油香油花椒辣椒油，这些都是凉拌豆干的灵魂，少了就吃不出来那个味了豆干豆干，中国传统豆。
5取一小碗，放一勺芝麻酱用2勺水调开，再加入1小勺味精葱末，姜末和蒜末6然后倒入2勺酱油适量香油花椒油，最后撒入芝麻，搅拌均匀制成调味汁7把做好的调味汁淋在调菜盆里的豆腐干上，放入一勺剁椒；1把买回来的豆腐干在清水中洗净第一步最主要的是，一定要买新鲜的豆腐干，即闻着没有异味，外表没有黏液，干爽的才可以，不然夏天容易变质2炒锅里加半锅清水，水开后，把豆腐干放入开水锅中焯一下，然后捞。
传说中能吃出烤鸭味的 “花生米拌豆腐干” 就这么简单的制作完成，尝一口，香脆美味，鲜美可口，真的是人间 美食 啊用来下酒再好不过了，喜欢喝酒的可以收藏着，没事的时候做来吃非常不错，我们制作的时候注意这；第一步提前准备5片卤豆干3根香莱，2根小米辣，1块姜片，先后添加少许熟芝麻，生抽，米醋，白砂糖，食用盐拌和之后，置放一会大蒜瓣3粒将豆腐干清洗一下，切割成大小均匀豆腐干条，把豆腐干放入沸水锅中绰水一分钟捞；拌豆干做法 用料 豆腐干 3张 大蒜 2瓣捣成蒜泥 小葱 1根切成葱花香菜 2根切成碎碎小米椒 1个切成小段辣椒面 适量意思就是，随意，喜欢辣的多放，不喜欢辣的不放或者少放白胡椒粉 1勺；步骤 凉拌豆腐干的做法步骤11将豆腐干切成条状小块俺买的是开袋即食的凉拌豆腐干的做法步骤22将大葱切成细丝凉拌豆腐干的做法步骤33豆腐干和葱丝放在一个容器中，调入生抽和香油，搅拌均匀即可盛盘；辅料小葱花少许 辣椒油两勺 花椒油一勺 味精少许 白糖少许 酱油一勺 盐少许 蒜泥一瓣 中辣口味 拌工艺 十分钟耗时 简单难度 凉拌豆腐干的做法步骤 请点击输入图片描述 1 市场上买回大块豆腐干，这种拿来凉拌才好吃请。
凉拌豆干的做法主料香干300克，大葱1根，小香葱1根辅料生抽2勺，香醋3勺，香油1勺，麻辣油适量1准备好所有的食材2坐锅先烧点开水，水开后把香干放进锅里，焯烫3分钟，捞出来控干水分3焯烫香干；1主料芹菜，豆干配料适量花椒葱2芹菜，葱，豆干3豆干切片自己喜欢的任意形状都可4开水中放几粒花椒，把豆干煮下5芹菜烫下6豆干捞出，趁热放盐，鸡精，生抽，所需的调料即可。
1先把豆干切成大小均匀的条状2锅里烧水，放入适量的盐待烧开后将豆干焯2_3分钟，去豆腥味3捞出之后用凉水过一下捞出，4捞出的豆干放入盐，鸡精，小米辣，蒜泥，生抽，醋，麻油搅拌均匀，再撒上香菜即可；坐锅烧水，下菜丝焯水，加上适量的盐焯水后的菜丝捞出淋水，放在碗中准备芝麻油和生抽，搁一搓儿糖将调料同菜拌均匀就好了优质的豆腐皮有很多种吃法，直接拌，做汤，卤，都很好的家常凉拌豆腐干的做法比较；下面我们就来看看凉拌豆腐干怎么做好吃豆腐干的食疗作用是很多的，能够很好的预防心脑血管的疾病，还能够很好的保护我们的心脏，补充身体需要的钙，防止骨质疏松，豆腐干的吃法很多，凉拌的吃法很好，下面我们看看凉拌豆腐干。
