烧米怎么做

1、1准备好大米，洗干净后，再凉干2把锅加热，把准备好的大米用中小火慢慢炒，不要加任何水和其他东西3用铲子不断的翻炒直到把大米炒成褐色，香味也慢慢的出来，这个时候炒米也完成了炒米用什么米 炒米用的材。

2、1炒米是用糜子做成的，要经过煮炒碾三道工序才能做成炒米2首先是用锅煮锅里盛上水，烧到八分开时将稷子倒入锅内盖上锅盖继续加热烧开后，揭开锅盖，上下翻动均匀，盖好锅盖，轻火焖，六七分钟后。

3、第一步将2汤匙酱油少许料酒和糖与碗里剩余的米饭混合加入少许油，混合均匀第二步做一个热平底锅，倒入油，然后将鸡蛋撒入锅中翻炒平底锅，以备日后使用第三步往锅里倒少许油，用切碎的葱炒，将剩余的米。

4、1炒米的时候，要保证米是干的2要不停的炒动，否则下面会烧焦的3米一定要炒至发黄，至于是浅黄还是深黄，那就看你的口味来定了，你喜欢吃锅巴就炒深黄一点，不喜欢就炒浅黄一点4煮的时候，就像平常煮。

5、1就是把糯米或者大米先淘好，然后晾至半干湿而不粘，在铁锅里加油少许，加入河沙不断翻炒至高温，加入晒好的米翻炒，米炒熟至焦黄，用筛子滤除沙粒就是了，这种做法，我认为是最香脆的注意是河沙，青色的比较。

6、炒米做法窍门是这样的，首先把糯米浸泡一两天，然后淘洗干净，放蒸锅隔水蒸熟，起锅摊平晾干水分，用手揉搓成米粒状，放太阳下晒五到七天，直至晒干为止炒米的时候，取一部分用炒米把，少量的慢炒即可。

7、第一种老干妈香辣黄金炒米 拿出隔夜米饭，撒上盐，打入鸡蛋，用筷子搅拌均匀，这时候米饭成了米饭糊锅烧热，倒入玉米油，不用等油烧热，直接下米饭糊，一直小火翻炒，米饭炒热炒出香味这个时候米饭糊已经炒干了。

8、回答炒米是由糜子米炒熟后碾去外壳而得的米粒加工方法是将纯净的麻糜子，用水浸泡后，上锅闷蒸，然后在炒锅上炒熟，冷却，去掉外壳加工好的炒米，色黄而不焦，米坚而不硬，晶莹明亮，泡在奶茶中色味香美，酥香可口。

9、炒米的做法主料大米1取适量大米，简单冲洗，沥干水分，平铺成一层在盘子上晾干，可以晾一晚上，基本能干得差不多如果买的大米足够干净可以不用淘洗，这样能尽量保存米中的B族维生素2锅烧热倒入大米，可以放一。

10、炒米不光可以去油脂，还可以消除积食和护胃像平时吃多了不消化，这时候就吃些炒米改善一下此外，炒米还可以泡茶，配酸奶，或者煮粥吃，有时候做些海鲜汤羹，也可以搭配一些炒米拌着吃，非常的香炒米的营养价值 炒米。

11、1将大米浸泡一天一夜，再洗净，洗两遍就可以，洗太多次会把营养洗掉2然后把洗净的大米放入大锅中旺火翻炒，不停的翻炒3直到大米颜色变得有点微黄，可以闻到香味为止，捞上来冷却4将所有炒好的大米捞上来。

12、家庭自制炒米的做法主料大米500克 辅料清水适量 步骤一大米淘洗干净，沥水锅烧热，放入大米如下图步骤二中小火，不停的翻炒如下图步骤三炒至米色焦黄如下图步骤四一定要不停地炒，才会上色。

13、过年的时候，大鱼大肉吃多了，看到这些，你肯定也会觉得油腻，油脂特别重，其实这个时候，你也可以做一点炒米“刮刮”油脂那我们今天就来说一说炒米的做法吧用料大米 做法清洗干净大米，沥干水分，或者用厨房纸吸干。

14、6揭开锅盖，看锅里水还有些可以倒入米饭了，重点是，锅里水不能太多，这样饭做出来肯定烂烂的，也不能没有所以自己要掌握好米饭我是早上煮的，晚上来做炒饭的一般人家做炒饭用隔夜饭比较好，因为米饭的水份被。

15、炒米饭是一道来源于粤系菜的家常菜品主料是煮好的米饭一些菜肴鸡蛋，还可以依据自己的口味添加其他配料，主要烹饪工艺是炒口感独特，饭粒软糯入味，鲜香做法一 食材准备米饭半斤，鸡蛋两个，香葱三根，猪肉一。

16、以黄河水浇灌，纯天然种植出的米为最佳其主要做法是将糜米洗净，去掉杂质，然后放入锅中煮沸，待破开米嘴后，马上出锅，然后再炒熟经过这样做的炒米发硬，有咬头，一般为蒙古族人民所喜欢，所以当地人称作“蒙人。

17、农家炒米材料糯米一斤，纯净水一锅步骤第一步把准备好的糯米放到水缸里，加入足够的纯净水，泡上一天的时间，让糯米充分的吸收水分这样蒸的时候才可以让米粒更饱满第二步把泡好的糯米用水洗干净，放入蒸笼，盖。

18、步骤方法 将鸡蛋打散注意蛋和饭的比例，一般来说，一小碗饭一枚蛋打的时候要顺着一个方向打，尽量不要打出太多泡沫要完全打匀，炒出来的蛋才不会黄黄白白蛋液里可以少放一点点盐，如果口味清淡的，不放也没。