在家制作面包的方法
家庭做面包的简易方法1 一首先说说和面 1酵母我使用的酵母是超市买的安琪酵母粉有5g装的，使用起来方便酵母的量是相对的而不是绝对的，要根据发面环境的温度和速度来决定酸母使用之前先融于温水中，静置5；在家做面包简单做法3 1先用量杯量取100毫升水或者牛奶，倒入面包桶内制作面包水温在20到25度比较合适2加入鸡蛋要在加完水或牛奶后加入3用电子称量取33到44克的糖，放入面包桶的一角4加入18到22克。
家庭面包的制作方法 意大利面包，即托尼甜面包Panettone，panettone是意大利语“托尼的面包”的意思下面是我为您带来的家庭面包的制作方法，希望对大家有所帮助家庭面包的制作方法葱香培根面包 材料培根3片，葱一根。
8卷好后收口处朝下，按此方法将剩余的面团全部做完，放置在垫有吸油纸的烤盘上进行二次发酵9利用面包坯子二次发酵的时间将蒜剁成泥，与黄油和盐充分搅拌均匀10制作好的蒜蓉酱装入裱花袋中，剪一个小口11；使用面包机制作一个“基本”土司面包的程序 家庭美味面包的详细制作方法 1成品面包口味微甜接近无味低油低糖无任何添加剂 2成品面包口感与市售面包无区别，面包内部组织极佳 3成品面包外观完美吐司外形。
今天的这款豆沙面包是将豆沙抹在面片上，然后整形而成的，看起来很复杂其实并不难，其实在家就能做出好吃的豆沙面包，只要掌握几个小技巧，简单易做，而且豆沙面包是营养健康，老人小孩都特别喜欢吃，最主要的是没有多余的添加剂，吃起来更加的；家庭自制面包，大体步骤为以下，可根据个人情况实际调整方法1干酵母 1大匙 温水150毫升150克蛋1个 黄油60克 糖60克根据喜好，可以多加一些的盐12小匙 高筋面粉250克 低筋面粉50克 奶粉18克 2酵母溶于。
总结通过以上的分析，我们知道了，自己在家，制作简单又快捷的做面包方法，可以用电饭锅好烤箱来做，制作简单又快捷，做面包要用高筋面粉哦，我自己就经常在家做，刚开始也会做不好，多尝试几次就做的很好了，自家在家做，不管是自己吃还是给；今天教大家用面粉做一个非常好吃的美食，大面包做出来之后非常的好吃，吃起来蓬松宣软，做法也很简单，接下来就一起看一下吧大面包制作食材面粉，鸡蛋，酵母粉，白糖，食用油，芝麻馅，芝麻 制作步骤1。
面包制作第一步搅拌面团面团搅拌就是揉面在整个面包制作过程中，面团的搅拌是最基本的步骤，也是决定面包制作成败的第二大重点具体内容参见前帖面包面团怎么揉第二步基础发酵 发酵是决定面包成败的第一大重点。
制作方法1 称好好除黄油外的所有原料，用筷子搅拌成团2 用筷子搅拌成团， 放入面包机里启动和面程序，揉至面团的筋膜基本形成开始扩展3 加入事先软化的黄油，揉至面团能轻松的撑出手套膜4 在面包桶上盖上；做法1首先，取温水280克，放入3克酵母，搅拌化开倒入普通面粉400克，细沙糖15克，食用盐1克先把面粉搅成面絮，再用手搓揉成面团面团和好后，盖上锅盖，让面团发酵20分钟20分钟以后，掀开锅盖，加入猪油20克。
1将高粉和水放在一起混合均匀，静置30分钟后2加入酵母揉匀，再加入盐揉匀，最后加入果仁揉匀3将面团放在案板上轻轻卷起，卷好后收口向下，用手掌从下往上收紧面团成一个圆形，放在案板上盖上保鲜膜松驰30分钟后；面包的家庭做法主料高筋面粉300克 酵母干12匙 盐6克 水200克辅料核桃仁60克 松仁60克1将高粉和水放在一起混合均匀，静置30分钟后2加入酵母揉匀，再加入盐揉匀，最后加入果仁揉匀3将。
搅拌面团 面团搅拌就是揉面在整个面包制作过程中，面团的搅拌是最基本的步骤，也是决定面包制作成败的第二大重点2 基础发酵 发酵是决定面包成败的第一大重点，面团在基础醒发的过程中，面筋得到充分的氧化，使面团的延伸。
