酸萝卜老鸭汤配什么菜

老鸭汤里面可以加酸菜淮山冬瓜海带萝卜和莲藕等下面是以酸菜鸭汤为例酸菜老鸭汤 主料鸭800g酸菜1根 辅料料酒适量盐适量枸杞子适量姜适量 步骤1先把鸭清洗干净，切小块2把酸菜清干净；4怎么样，这就是做好的酸萝卜老鸭汤了温馨提示1酸萝卜老鸭汤经典一些的做法是用炖锅慢火煨上一两个小时，不过平时为了方便用高压锅更快些就用高压锅了2这道菜做法简单，但是选材不能马虎老鸭汤当然得选；酸萝卜老鸭汤里面可以放冬瓜一起吃因为这些食品互相不相克，一起食用不会引起任何不良反应，口感清香鲜美，营养价值高，有清热解毒利尿消肿消暑解渴补血补气补肾强身健脾养胃的功效；酸萝卜老鸭汤里面可以加的材料将白萝卜切成段，洗净，自然晾干备用锅里加水烧开后放入八角桂皮香叶花椒冰糖盐干辣椒煮沸后自然放凉，加入白酒备用取干净泡菜坛子，倒入白酒摇晃均匀，倒掉后晾干加入冷却的；可以加入火腿，老鸭汤的做法如下主料光鸭1只辅料火腿适量，葱适量，姜适量，青花椒适量，食用盐适量 步骤一把鸭子整理干净剁成块步骤二锅中加入足量的水，放入姜片和青花椒烧开后，煮10分钟，再放入鸭块。

最好的如下准备材料老鸭12只泡姜1块老坛酸萝卜6块萝卜1个料酒10毫升姜片46片干花椒一小撮1准备主要食材2锅里加入足量的清水，放入洗净的鸭块姜片干花椒和料酒3敞盖大火烧开后；酸萝卜老鸭汤，可以再加点土豆，笋，藕这种根茎类的，萝卜也可以，最后起锅之前再加点绿色蔬菜也可以的；老鸭汤里面可以加酸菜淮山冬瓜海带萝卜和莲藕等鸭汤的汤汁澄清香醇，滋味鲜美，鸭脂黄亮，肉酥烂鲜醇，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品老鸭汤的做法 原材料老鸭酸萝卜。

否则味道会变得不一样的但是如果想在里面放别的菜，可以考虑加入千张或者牛百叶，千张可以中和酸萝卜老鸭汤的油腻，而牛百叶可以中和酸萝卜老鸭汤的酸性和口味；酸萝卜老鸭汤的做法酸萝卜老鸭汤的主料需选老鸭子，这样比较容易去掉鸭腥味儿，一般来说鸭年龄在一年以上酸萝卜也有讲究，酸萝卜的数量视鸭子大小而定，萝卜大小不同泡制的时间也要有差别因为它们是这道菜主要的调味；酸萝卜老鸭汤这道菜中的鸭子是家中自己养的鸭子，绿色食品今天我们来做一道酸萝卜老鸭汤炖汤吃可以去湿热用料鸭肉，海带，酸萝卜，色拉油，老姜，胡椒粉，花椒，葱花第一步，将鸭子洗干净剁成块儿放在开水里面煮；可以放海带主料老鸭400g酸萝卜80g海带200g 辅料盐适量姜适量葱适量泡椒适量 酸萝卜海带老鸭汤的做法1酸萝卜洗净后切小片 2海带泡发好 3老鸭洗净后，用开水煮开去血水 锅中烧热后将老鸭。

老鸭1800克酸萝卜900克老姜一块花椒四五粒 制作 1鸭子洗净用沸水除腥，沸水中加两片生姜和两根生葱效果更佳2再另外参水放入鸭子，把购买的老鸭汤料放入锅中一起炖3大火烧开，小火炖制鸭子炖粑即可食用；酸萝卜老鸭汤的做法 酸萝卜老鸭汤的功效和做法，经常喝汤不进可以帮助我们调理身体，同时还能为人的身体补充营养，那么大家有没有尝试过酸萝卜老鸭汤的美味呢今天为大家带来的内容是酸萝卜老鸭汤的做法，一起来看看吧酸；老鸭1800克 酸萝卜900克 老姜一块 花椒四五粒 制作 1鸭子打整干净，取出内脏后切块清水冲洗后切片，老姜拍烂待用2将鸭块倒入干锅中翻炒，待水汽收住即可不用另外加油鲜美酸萝卜老鸭汤 鲜美酸萝卜老鸭汤；经典家常菜酸萝卜老鸭汤 材料酸萝卜80克或是老鸭汤调料一包鸭子500克泡椒10只料酒30ml干花椒3克大蒜10瓣姜10片白糖15克白胡椒粉和盐葱适量制作方法1将老鸭子清洗干净，切成小块备用。