香菇鸡腿怎么做好吃

香菇炖鸡肉的做法 鸡肉鸡腿鸡翅都可以用清水浸泡去除血水后洗净，切块，放入盐料酒酱油蚝油胡椒粉葱姜腌制一会 香菇洗净去根切厚片 请点击输入图片描述 锅中放油将花椒大料炒香，再放入鸡块炒一会，放入香菇翻炒，再放入。

香菇鸡肉的做法 选的是鸡腿上面的肉食材 鸡腿 4只 香菇 适量 食用油 适量 食用盐 适量 酱油 适量 姜 一些 大蒜 一些 芝麻油 适量 大葱 少许 方法步骤 首先把鸡腿洗干净，备用大蒜，老姜准备一些，切丝备用大葱。

鸡剁块在锅里汆一遍去血水土豆香菇切块油锅爆香葱花和十三香放入鸡块爆炒放酱油上色放土豆香菇加水中火炖半小时香菇炖鸡肉的烹饪技巧 应先用冷水将香菇表面冲洗干净带柄的香菇可将根部除去，然后“鳃页”。

1准备好所需材料，鸡腿收拾干净，香菇切去根部，洗净2把香菇用刀片成两块，或者3块，这样香菇更容易入味3把鸡腿用刀斩成块4锅内加入水，冷水下入鸡块焯水，水开后煮45分钟，撇去飘起的浮沫，把鸡块捞。

比起小鸡炖蘑菇，它更加易做易熟，却又非常好味细嫩的大块鸡腿肉，鲜滑爽口的鲜蘑菇，软糯起沙的土豆，再舀起一勺鸡汤，轻轻吹去热烫后入口，那是各种香浓味美啊，味蕾的享受顿时让心情绽放大姚说，两个人在一起。

先把准备好的鸡腿清洗干净，然后把鸡腿全部切成小块，放入碗中，在碗中加入几个姜片，适量的料酒，花椒粉，食用盐，老抽，蚝油，搅拌均匀之后放到一边腌制半个小时准备好的新鲜的香菇拿出来，用清水清洗干净，然后挤干里面。