酸辣粉土豆丝的做法

1、1将土豆洗净刮皮2先将土豆切成整齐的大薄片3再将土豆片切成细丝 4用清水将切好的土豆丝泡去淀粉，这样炒出的土豆丝清爽不粘5将葱切末辣椒剪成小段去籽蒜切末红椒切丝姜切末6锅。

2、酸辣土豆粉的做法 原料 湿土豆粉180克榨菜1小碗香菜香葱油辣椒酱油醋糖香油花椒盐2操作 1准备好材料和调料榨菜切碎，香菜和香葱切小段2水开后，土豆粉煮23分钟即可3捞起来，拌上。

3、2酸辣粉的地道做法做酸辣粉的步骤是非常简单的，关健就在于放料原料粉条，葱末姜末蒜泥，豌豆尖香菜炸菜丝香芹末酱油醋辣椒油香油，猪油炸酥的花生豆和黄豆，花椒粉胡椒粉味精鸡精，盐。

4、肉末豆角原材料长豆角生猪肉葱姜小米辣米酒生抽酱油白砂糖做法1长豆角清洗干净切割成段儿，小米辣切割成圈预留2肉剁碎肉沫，装进碗里，添加米酒和味极鲜腌渍一会儿3锅里滚油，添加姜。

5、1土豆去皮洗净切丝，浸水去除淀粉，期间换两次水，之后在水中调入一调羹白醋窍门用醋水泡过的土豆丝炒出来会更加清脆，葱蒜改刀，适量剁椒备用2锅中入水烧开，将土豆丝焯水捞出浸入凉水备用窍门不焯水就。

6、自制土豆粉的做法如下1锅中入油，葱蒜花椒爆香2放入准备好的金针菇油菜豆芽土豆片，炒熟，加水，加盐3水开后加入买好的土豆粉，提前用凉水泡一下，加入粉后大火煮开3分钟即可出锅，滴入少许醋。

7、凉拌泥蒿所需食材泥蒿400g，提前做好的凉拌汁做法1泥蒿去叶子，掐段洗净2锅内放清水，放几滴食用油，一小勺盐，水开后放入泥蒿，泥蒿变色后捞出放入大碗中3倒入凉拌汁，拌匀装盘即可凉拌土豆丝。

8、所以吃辣的会上瘾的醋或者带酸味的更不用说了，开胃效果也是棒棒哒，所以酸和辣结合，绝对让你看见直流口水夏天经常吃的酸辣系列有像什么酸辣面，酸辣粉，酸辣鱼，酸辣土豆丝，酸辣汤面，酸辣肥牛等等都会让你食欲大开。

9、香椿鸡蛋羹提前准备食物香椿芽生鸡蛋水豆腐平菇蟹味菇姜片蒜盐味精白胡椒粉做法1把香椿芽的黄叶枯黄切除清理干净2锅里烧开水，水开把香椿芽放进锅里绰水，随后捞出用冷水太凉，切割成碎屑。

10、甜酸咕噜鱼食物龙利鱼柳番茄酱白砂糖食用盐苹果醋白胡椒鸡蛋清玉米粉芝麻作法1鱼柳里倒入食用盐，白胡椒粉，鸡蛋清腌十分钟2玉米粉倒进鱼柳中，鱼柳沾有木薯淀粉3倒进锅中，炸至金黄松脆。

11、酸辣土豆粉 土豆丝虽然家常好吃，但是很多人苦于刀工不利，切出的土豆丝粗细不一，做出的味道也是差强人意最近猪肉太贵，今天就用类似回锅肉的做法做一道香辣土豆片，不用过油，也不用放猪肉，吃起来却香辣可口，是一道。

12、2酸辣汤 原料豆腐，冬笋，香菇，木耳，火腿或者熟鸡肉丝肉丝，鸡蛋，高汤，醋，酱油，料酒，胡椒粉，盐，水淀粉，香油 做法1将豆腐洗净，切小丁，然后过水焯一下，也可以省去这步冬笋火腿切成细丝香菇。

13、2将苦瓜条加辣椒丝和食盐后，控出水份，再放凉白开水中浸凉捞起，放人生抽郫县豆瓣酱蒜蓉和热锅冷油翻拌就可以有滋有味，看着就想流口水，做给家人尝尝酸辣粉儿原材料红薯粉丝300克，豆芽菜200克，素高汤。

14、我最牵挂的家乡美食是妈妈亲手做的红烧肉每次回家妈妈都要亲自去菜场挑选有肥瘦五层的薄皮五花肉，然后回家经十几道工序仔细加工成肉质鲜嫩，口感丰富的红烧肉如何烧猪肉，怎么样才能把肉烧得色香味俱全，下面给你介绍。

15、既然薯片的魅力这么难以让人抵挡，还是选择烤薯片来解馋吧去买薯片的时候，一定要仔细看包装说明，选择烤薯片可以让胖恶魔离你更远一些另外土豆的吃法不仅仅是薯片一种，例如凉拌土豆丝，不仅营养丰富，热量还很低呢2。