东北酸菜粉条肉的做法
摘要1五花肉放凉水中加八角 桂皮香叶和少许盐煮至能插进筷子,捞出晾凉切片2粉条煮熟,捞出过一下凉水备用3酸菜攥干水份备用4锅内爆香葱姜,下酸菜翻炒1分钟5加入骨头汤,倒入花肉片和粉条,调入少许盐。
1五花肉放凉水中加八角 桂皮香叶和少许盐煮至能插进筷子,捞出晾凉切片2粉条煮熟,捞出过一下凉水备用3酸菜攥干水份备用4锅内爆香葱姜,下酸菜翻炒1分钟5加入骨头汤,倒入花肉片和粉条,调入少许盐。
用料五花肉250克粉条适量东北酸菜半棵姜2片盐适量花椒6粒辣椒1只八角适量 五花肉炖酸菜粉条的做法 1五花肉切薄片2酸菜清洗干净,切丝3准备好调料,同时粉条泡水,泡软,最好是纯红薯粉条4。
肉切薄片,酸菜切丝,粉条用热水泡一会把肉放,酸菜放入加大料,姜,胡椒水煮时间越长越好吃放粉,盐片刻就可以吃了特点香糯可口,好吃不腻。