晒干春笋的保存方法窍门

4然后将春笋切片，注意别切太厚5切片后的春笋，如果喜欢吃竹笋干的话，这时候就可以直接摊在竹匾上，放在阳光下晒干再装起来储存，想吃的时候，提前取出用淘米水泡发软了再烹饪做菜6如果想吃到鲜嫩的春笋，接。

1完整的笋放入保鲜袋中，将袋口扎好，此法可以保存一个月以上2找一个箱子，箱底铺入2－3寸的稍湿的黄沙，把新鲜完整的笋尖朝上摆好最后用黄沙埋好并且将箱子置放于阴凉通风处适合很多的笋一起保存3将。

1冷冻或晒干保存 把剥好切好的春笋用清水煮半小时，放凉后装在保鲜袋里并放入冰箱速冻保存，也可以将其晒干，放在阴凉干燥处，食用的时候用清水泡发即可，可以保存半年以上2腌制保存 把切好的春笋用浓盐水煮半。

5挂在阳台通风处晾晒一周左右，竹笋就晒干了6这就是晾晒了一周的笋干7把晒好的笋干，取下来十斤鲜竹笋就晒了这么一点点笋干，大概有1斤左右吧8整理成小把，用皮筋固定，装在袋子里密封保存即可9有。

也有很多人会将竹笋晒干保存，将竹笋洗干净，切成条加水加盐煮熟，捞起来后将水弄干，然后放到太阳底下晒即可，这样在保存环境良好的地方甚至能保存12年，在吃的时候只需要用水泡开就可以了竹笋的保存方法和保鲜3 1。

3脱水保鲜，应用范围广它可以是小的，也可以是大的去皮，把竹笋切成条撒些盐在太阳下晒干脱水竹笋的味道不像刚挖出来的时候那么新鲜，但保存时间也更长一般来说，保证竹笋新鲜口感的最好方法是把它们储存在。

春笋如何长期保存方法步骤 1春笋如何长期保存2可以将春笋洗净后，放入冰箱进行冷藏保存，这样可以适用于近期就要食用的条件3还可以将春笋过开水焯一下，捞出后沥干水分，控凉后，放入冰箱进行冷冻保存，会相对。

3煮熟冷藏保存法想要春笋保存的时间更长一点的话，可以把买回来的春笋，去壳以后，分成小块状同时起锅烧水，锅中加入适量清水，锅中水烧开以后，加入两大勺食盐，再把春笋块，直接加入到热水中，将其煮断生晾干水分。

对于已经剥壳的竹笋，还可以进行水煮保存，又分为清水煮和盐水煮两种清水煮的方法是，把切好的竹笋用清水煮沸半小时，然后捞起来清水冲一下，再装在保鲜袋里，放进冰箱速冻保存，也可以晒干或是晾干收藏，食用的时候清水。

1晒干法 将竹笋晒干做成竹笋干也是一种保存竹笋的好方法将新鲜的竹笋用白水煮过，然后切片后放在太阳底下烤干，或者用烤箱烘干，直至水分完全脱出2盐水泡 用盐水泡竹笋也是一种储存的好方法将竹笋装到可以密封的。