家常牛肉汤怎么炖好吃又嫩

2先将牛肉焯水，牛肉块放入锅内，加水没过牛肉，加花椒葱段生姜片将牛肉煮出血水，然后清洗干净再切成小薄块，备用3将牛肉块放入电压力锅，放入小葱结蒜粒姜片，倒入适量的凉水，然后按煲汤键煮牛肉汤4。

步骤1所需食材牛肉是主材，其他豆腐皮粉丝木耳金针菇青菜都可以根据个人口味添加2牛肉冷水下锅，加葱段姜片八角花椒，大火烧开后撇去浮沫，转小火炖一个半小时出锅前加盐鸡精白胡椒粉少。

牛肉汤好吃的做法如下1牛肉洗净切大块，锅中烧开水，放入牛肉煮出血水洗净备用2煮锅中加清水，放入花椒大料葱姜料酒，将牛肉大火煮上15分钟3放入焖锅中，焖上一个半小时所有食材全部洗净切好备用，粉丝。

一定要注意放盐的时间，盐与酱油放早了，牛肉就不容易煮烂并且还会影响牛肉汤的味道所以放盐和酱油的时间要掌握好，等到牛肉炖至九成熟的时候再放入适量的盐盐要最后放四放茶叶 “将少许的茶叶放入一个干净的。

宝妈有办法，这些年牛腩也做得数不过来多少回了，反复摸索改良，就有了今天的简单又好吃的炖牛肉，隔三差五炖一锅，再留出来一些，连汤带肉分袋冷冻，随吃随取，炖菜煮面都非常美味家常炖牛肉做法 需要的食材。

大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考牛肉汤是一道传统美食，主料有牛大骨牛肉牛肉汤具有鲜醇清爽浓香的特色， 它味道鲜美，肉爽口鲜嫩有咸汤甜汤之分咸的牛肉汤肉肥汤鲜。