怎么判断猪蹄煮熟没有

1拿一颗筷子插一下就可以了，只要筷子能插的进去，都是可以的，基本上都是熟了，而且猪蹄他需要的时间比较长2猪蹄炖汤一般炖1个半小时或者2个小时就可以了至于为什么炖了很久都不烂，有可能是因为炖猪蹄的时候火。

8母猪的肚子比肥猪肚子要大一到两倍，外面显得干涩，不像肥猪肚子那样外面有一层很滑的粘膜9母猪头比较大，嘴巴长，嘴两边有较长的獠牙，猪蹄粗大且磨得扁平10母猪肉很老，不易煮烂参考资料。

一猪蹄要炖多久才熟 1砂锅炖猪蹄先大火去烧开，然后中火继续炖两三个小时就可以了2高压锅炖猪蹄大火沸腾两分钟后，小火炖煮30分钟是比较软烂的而小火炖煮15~20分钟左右的话，就稍微硬一点，没有那么的。

如果想快点吃到炖猪蹄或者想节省电气或者煤气，一开始可以猛火炖开，或者猛火炖30分钟，之后放入慢火再炖12小时就差不多了2有些人觉得根本没必要考虑炖煮熟的问题，因为炖猪蹄不是炖越久越好，一直放在锅里炖久一点。

1若是用高压锅煮制猪蹄的话，那么30分钟左右是能煮熟的，且还能煮的非常软烂，而要是喜欢硬一点，更有嚼劲的话，那么其实煮1520分钟左右就可以了，另外再用高压锅煮的时候等煮好之后不要马上去下减压阀，最好是等它慢慢减压 2。

如果想快点吃到炖猪蹄或者想节省电气或者煤气，一开始可以猛火炖开，或者猛火炖30分钟，之后放入慢火再炖12小时就差不多了2有些人觉得根本没必要考虑炖煮熟的问题，因为炖猪蹄不是炖越久越好嘛，一直放在锅里炖久。

猪蹄煮四十五分钟左右是熟了的，相对来说会比较有嚼劲，而想要猪蹄更软糯一些，可以煮的时间久一点，煮一个半小时左右炖猪脚一般需炖2040分钟左右具体时间需根据烹饪器材来区分1炒锅炖猪蹄，一般冷水下锅水开还需。