切开的香芋怎么保存

1切好的芋头，切好的芋头为了避免氧化可放到水中浸泡，避免芋头接触到空气即可，如当天不能吃完的情况下，最好是用食品级别的保鲜膜包裹切开的半截芋头或将芋头放入密封的保鲜碗中，置于冰箱冷藏室保存为宜，可放23天。

切开的香芋要尽快使用 或者把香芋用保鲜膜包住放进冰箱中，或用水浸泡，可以保存12天 香芋放进水里，再加几勺盐，可以有效使香芋不变黑并且延长香芋保存时间 不管什么东西放久了都没有原来的味道。

香芋的保存方法1将香芋放置于干燥阴凉的地方且要通风2在购买后尽快食用完，因为香芋容易变软且香芋不耐低温3新鲜的香芋一定不能放入气温低于7摄氏度冰箱中，应存放在室内较温暖处，防止香芋因冻伤造成腐烂。

1切记不要放冰箱里面，这样芋头会坏得更快，因为芋头最忌讳的就是低温，温度越低，芋头就坏得越容易腐烂2买回来的芋头要放在阴凉通风处这样常温放置，芋头可以存放35天左右，但是不要放太久，以免水分流失太多。