香菇油焖冬笋做法大全
摘要【主料】1人份香菇适量【辅料】老抽适量步骤1·食材·【主料】:香菇|冬笋【辅料】:老抽|生抽|香油|料酒步骤2香菇泡发备用步骤3冬笋剥壳切成大块步骤4开水中加入盐,倒入冬笋焯水后捞出备用步骤5油温烧至
【主料】1人份 香菇适量 【辅料】 老抽适量
步骤1
·食材·【主料】:香菇|冬笋【辅料】:老抽|生抽|香油|料酒
步骤2
香菇泡发备用
步骤3
冬笋剥壳切成大块
步骤4
开水中加入盐,倒入冬笋焯水后捞出备用
步骤5
油温烧至7成热,倒入香菇和冬笋翻炒
步骤6
加入料酒、生抽、老抽炒匀
步骤7
加入盐1勺、糖2勺继续炒匀
步骤8
倒入少许清水,大火烧开加盖焖3~5分钟
步骤9
大火收汁后,出锅前淋入香油即可
步骤10
浓香四溢,吃一口就收不住嘴的美食~