莲藕墨鱼筒骨汤做法大全
摘要【主料】2人份筒骨400克藕1节干墨鱼2条胡萝卜半根【辅料】姜2片盐适量步骤1准备材料步骤2干墨鱼提前几个小时浸泡至软步骤3筒骨洗净后用开水烫去血水步骤4泡软的墨鱼洗净切小片;胡萝卜去皮切小块步骤5莲
【主料】2人份 筒骨400克 藕1节 干墨鱼2条 胡萝卜半根 【辅料】 姜2片 盐适量
步骤1
准备材料
步骤2
干墨鱼提前几个小时浸泡至软
步骤3
筒骨洗净后用开水烫去血水
步骤4
泡软的墨鱼洗净切小片;胡萝卜去皮切小块
步骤5
莲藕拍松切段
步骤6
锅中加水1600ml,加入筒骨、墨鱼干、莲藕、胡萝卜和姜片煮开后撇去浮沫
步骤7
转小火煲1个小时
步骤8
加盐调味就可以喝了~