低筋面粉可以做月饼吗?(高筋面粉可以做月饼吗)
摘要1、低筋面粉可以做月饼吗?。2、低筋面粉的做法。3、做月饼皮用什么面粉最好。4、低筋面粉做蛋糕的做法。以下内容关于《低筋面粉可以做月饼吗》的解答。1.低筋面粉可以做月饼，因为低筋面粉中粗蛋白质含量在5%以下，比较适合做蛋糕、西饼、酥皮类点心
1、低筋面粉可以做月饼吗?。
2、低筋面粉的做法。
3、做月饼皮用什么面粉最好。
4、低筋面粉做蛋糕的做法。
以下内容关于《低筋面粉可以做月饼吗》的解答。
1.低筋面粉可以做月饼，因为低筋面粉中粗蛋白质含量在5%以下，比较适合做蛋糕、西饼、酥皮类点心，所以完全可以做月饼。
