东北发面大饼干做法大全
摘要【主料】3人份低筋面粉500克鸡蛋55克【辅料】泡打粉5克酵母粉1克水105克白糖100克玉米油85克步骤1将除面粉外的所有原料混合，搅拌均匀步骤2筛入面粉，翻拌，不要划圈步骤3用刮刀整理成面团。松驰
【主料】3人份 低筋面粉500克 鸡蛋55克 【辅料】 泡打粉5克 酵母粉1克 水105克 白糖100克 玉米油85克
步骤1 
将除面粉外的所有原料混合，搅拌均匀
步骤2 
筛入面粉，翻拌，不要划圈
步骤3 
用刮刀整理成面团。松驰10分钟
步骤4 
将松驰好的面团擀成0.3厘米的面皮
步骤5 
把擀好的面皮转移到烤盘里，切块，用刮刀背压几条痕，刷蛋液。烤盘里铺上油纸
步骤6 
烤箱160度预热，预热好后，烤盘入烤箱中层马上转150度，烤制10分钟，将烤盘移到上层在烤10分钟。看表面上色，马上关火出炉
