木耳百合炒芹菜做法大全
摘要【主料】2人份木耳(水发)适量百合两颗西芹适量【辅料】鲍鱼汁少许淀粉少许大蒜三瓣水适量步骤1木耳先用温水泡开步骤2鲜百合掰开一片片洗净步骤3西芹洗净切成段,大蒜切末步骤4热锅下油,倒入蒜末步骤5倒入全
【主料】2人份 木耳(水发)适量 百合两颗 西芹适量 【辅料】 鲍鱼汁少许 淀粉少许 大蒜三瓣 水适量
步骤1
木耳先用温水泡开
步骤2
鲜百合掰开一片片洗净
步骤3
西芹洗净切成段,大蒜切末
步骤4
热锅下油,倒入蒜末
步骤5
倒入全部材料翻炒片刻,中途可以稍微加点水
步骤6
加入一小勺鲍鱼汁,没有鲍鱼汁可以放蚝油
步骤7
淀粉加入少量水搅拌均匀(淀粉不需要太多,太多炒出来比较糊就不好吃了),菜快好时倒入淀粉水,翻炒片刻即可出锅