【孕妇食谱】腊肉杏鲍菇炒荷兰豆,口感劲道,腊味扑鼻,色香又味美做法大全
摘要【主料】杏鲍菇干100克荷兰豆50克胡萝卜半根蒜苔50克腊肉50克【辅料】葱适量姜适量盐适量有机酱油适量步骤1准备食材:荷兰豆洗净去丝;蒜苔洗净去掉老根和叶;腊肉50克,胡萝卜一段步骤2起锅烧水,滴入
【主料】 杏鲍菇干100克 荷兰豆50克 胡萝卜半根 蒜苔50克 腊肉50克 【辅料】 葱适量 姜适量 盐适量 有机酱油适量
步骤1
准备食材:荷兰豆洗净去丝;蒜苔洗净去掉老根和叶;腊肉50克,胡萝卜一段
步骤2
起锅烧水,滴入两滴油,倒入荷兰豆,焯水2分钟;捞出荷兰豆,并倒入凉水盆中浸泡;(保持荷兰豆口感的脆爽和颜色的翠绿)
步骤3
继续焯烫杏鲍菇干五分钟,焯至杏鲍菇变软为止
步骤4
腊肉切丁、蒜苔切段、胡萝卜均匀切片
步骤5
起锅烧油,葱姜爆香
步骤6
倒入腊肉煸炒出香味
步骤7
随后,倒入焯好的荷兰豆、胡萝卜和蒜苔翻炒均匀
步骤8
最后倒入焯好的杏鲍菇,并滴入少许有机酱油和盐调味
步骤9
关火,装盘即可
步骤10
一份色彩悦目、营养丰富的腊肉杏鲍菇炒荷兰豆就做好了