酸莱鱼片的做法大全

做法 1鱼骨挑出备用，鱼片用腌鱼料腌制15分钟左右2黄豆芽菜洗净，入锅炒至5成熟，盛入容器内垫底备用3准备配料酸菜切小断，热锅入植物油，放入葱姜蒜八角桂皮花椒干辣椒爆香4下酸菜和泡椒。

酸菜鱼～快手家庭菜无刺鱼片+海底捞调料包的做法 鱼切片，加入半包腌鱼料，一小调羹料酒，一小撮盐和胡椒粉，几滴油，抓匀腌制准备葱姜切片 请点击输入图片描述 锅内热油，加入葱姜片炒出香气，放入酸菜翻炒均匀请。

酸菜鱼片的做法步骤如下1把买回来的新鲜草鱼清洗干净，然后将鱼肉和鱼骨分开，把剔下来的鱼骨剁成段，鱼头在中间劈开后就开始切鱼肉片，然后把鱼骨和鱼肉分别放到盆内，加盐和料酒葱姜抓均匀，腌制十分钟，之后再用清。

请点击输入图片描述 泡椒切节，泡姜酸菜泡萝卜切片由于酸菜和萝卜的盐分含量比较重需要用清水泡一下去除多余的盐分和异味尤其是在外面购买的酸菜制作后才不会咸 请点击输入图片描述 腌制鱼片，先在鱼片中加入多一点的。