花生炒菠菜做法大全
摘要【主料】菠菜10颗【辅料】花生米1把蒜头3瓣香油3滴盐适量食用油适量步骤1花生米过水洗一下,装碗里步骤2花生米倒入炒锅里,小火慢炒至炒熟步骤3菠菜洗干净,切成两段,装碗里备用步骤4锅里注入适量清水,加
【主料】 菠菜10颗 【辅料】 花生米1把 蒜头3瓣 香油3滴 盐适量 食用油适量
步骤1

花生米过水洗一下,装碗里
步骤2

花生米倒入炒锅里,小火慢炒至炒熟
步骤3

菠菜洗干净,切成两段,装碗里备用
步骤4

锅里注入适量清水,加食用油和盐,烧开
步骤5

菠菜放入锅里汆烫至断生,立刻捞出
步骤6

捞出的菠菜盛入凉开水里过凉
步骤7

另起油锅,加热,放入蒜瓣爆炒出香味
步骤8

菠菜和花生米一起倒入锅里,快速翻炒均匀
步骤9

加盐调味,翻炒均匀
步骤10

最后加入3滴香油,翻炒均匀即可出锅
步骤11

盛盘