鸡腿汤怎么炖

1土鸡腿洗净剁小块，汆烫后捞出香菇泡软去蒂，红枣泡软，生姜洗净拍松2把所有材料放入砂锅，倒入料酒，再加适量清水，烧开后用小火炖1个小时3最后放精盐味精调味，拌匀后即可小诀窍汤未煮好前。

鸡腿炖汤的家常做法如下1先给两只鸡腿稍微冲洗就可以了2剁成块，放到凉水中，大火烧开，把血和浮沫罩掉3罩好的鸡块放到凉水里过一下4把鸡块洗干净，一定要彻彻底底的洗干净5电饭锅中放入适量的。

8 将鸡肫和鸡肝捞出，切片，同淡菜一起放入砂锅，再炖15分钟9 将砂锅中的竹箅取出，放入冬笋片熟火腿片冬菇片和豌豆苗，加入精盐淋上熟鸡油，上火烧沸即可主料鸡腿1000克辅料草菇100克，香菇鲜50克。

做法1鸡腿洗净，入沸水锅中焯水，捞出过凉2鲜香菇洗净，去蒂，对半切开 葱生姜分别切成片 红枣枸杞子分别洗净 锅内加入清水，放入鸡腿葱生姜料酒，用大火煮沸，撇去浮沫 放入香菇红枣枸杞子再次用。

04 锅中加入适量水，放入焯过水的鸡腿，加入姜片，葱段，花椒，大火烧开，转为小火，炖50分钟注意为了保持汤汁味道鲜美，炖的过程中不要加盐05 炖好之后关火，再放入适量盐，如果喜欢吃香菜的，可以加适量香菜。

按照辅料不同，就可以分成，菌菇鸡腿汤，玉米鸡腿汤，鸡腿清汤aqui te amo。

4等煮熟了，将之捞出，再进行清洗5随后将鸡腿香菇，放入锅中，用大火煮开，随后改小火，炖2小时6等时间到了，就加入适量的食盐，进行调味，过一会儿就可以吃了香菇鸡腿汤的食用功效 香菇鸡腿汤可以养血。