冷冻虾仁做法

简单冻虾仁做法 1准备1包180克的冰冻虾仁2将虾仁从袋子取出装进大汤碗里3在装有虾仁的汤碗里，放入几片姜和小葱，放清水泡半个小时以上，将虾仁解冻和去除腥味4解冻好的虾仁，洗干净备用5准备胡萝卜。

下面就为大家介绍几种好吃的冷冻虾仁做法 青豆玉米炒虾仁 所需原材料 冷冻虾仁六两，青豆少许，玉米粒少许，红萝卜一小段，生姜一块，大蒜三瓣，大葱一根，盐，味精，鸡精，胡椒粉，玉米淀粉，鸡蛋，食用油 具体做法 虾仁放入盘中。

冻虾仁的简单做法 一道用冻虾仁做虾滑的方法 自制虾滑做法原料大虾700g蛋清1个玉米淀粉5g葱姜料酒盐白胡椒粉食谱制作过程1买回来的大虾，总重约700g，小区旁边的超市里只有冷冻虾，如果能有。

主料冷冻虾仁250g 方法步骤1把冷冻虾仁解冻，去除虾线，清洗干净，沥净水分2把虾仁加入适量的盐黑胡椒葱姜料酒淀粉和蛋清，抓匀腌渍15分钟3准备好调料把蒜切成粒，把姜切成片，辣椒切成段4锅中。

做法将冻虾仁放入冷水中自然解冻，全部化软后洗净控水后倒入小半碗料酒，拌匀腌制10分钟锅中油热，放入葱姜蒜末小火煸炒出香味捞出虾仁放入，转大火，翻炒至虾仁稍变色，再加入调味料，米醋白糖生抽盐，翻炒均匀。

1准备1包180克的冰冻虾仁，将虾仁从袋子取出装进大汤碗里，在装有虾仁的汤碗里，放入几片姜和小葱，放清水泡半个小时以上，将虾仁解冻和去除腥味，解冻好的虾仁，洗干净备用2准备胡萝卜和青椒分别切成丁状，热锅之。

冰冻虾仁的好吃做法 1虾仁豆腐 虾仁豆腐食材准备 大虾适量，豆腐一块，青豆适量，盐少许，白酒，水淀粉，番茄酱适量方法 步骤 1将虾洗净，剥去头和皮，去虾线得虾仁洗净2虾仁加盐，白酒腌一会，然后裹上湿淀。

1冷冻虾仁放入碗中，加入冷水自然解冻要想快速解冻，可以多次换水，或者放冷水下冲，就是不能用温水，更不能用热水，那样虾仁的表面肉质会散烂，使泡的水浑浊2将完全解冻至柔软的虾仁，洗净待用葱姜切末，青椒。

将大虾仁自来水解除冻结后，除掉背部沙线，清洗用冷水加适当盐侵泡一会儿姜蒜切条预留青椒切丝锅内加适当食用油，油热加姜蒜丝，炒出香味后添加大虾仁煸炒一会儿添加白砂糖和米酒，炒过虾，表皮都变为鲜红色。