如何制作薯条才好吃
6锅里油温烧至五成热的时候直接放入，油可以多点，用筷子搅拌，要把薯条都浸在油里，受热才均匀，注意用猛火炸，如果用慢火炸，油分会被薯条吸收，到时就不脆了把薯条炸的颜色泛黄的时候捞出来，稍微晾凉一下等；1用粗小指将土豆切成均匀的条状，用清水浸泡2在水中加入适量的盐，浸泡半小时左右3将薯条煮熟，稍微改变颜色不要煮它们4取出并晾干5用一层薄薄的淀粉把它包起来6油温67成热的时候，就炸7；1先将土豆削皮并清洗干净，再切成手指粗细的条状2将切好的土豆条放在盆中，用清水冲洗，直到土豆表面的淀粉全部冲洗掉3锅中烧水，水开后把土豆条倒进去煮，煮至土豆条七八成熟的时候即可捞出，4将捞出的土豆；5冻好的土豆条不要解冻，直接炸，60度油温，小火慢慢炸 6吸油纸吸净油，洒些细盐7装盘，沾番茄沙司，味道一点也不逊麦当劳肯德基呀8来一张特写友情提示要放冷冻，因为冷冻之后薯条的结构就会因为冷冻发。
一在家如何做薯条薯条是一种油炸食品，非常受年轻人和小孩子的喜爱，薯条在制作的时候主要使用的原材料就是土豆，我们大家在家里也可以制作出美味的薯条，制作薯条的时候，首先需要把土豆去皮之后切成长条，然后放在水里面煮；炸薯条怎么做才又香又脆 1薯条想要又香又脆，一定不可以让土豆的淀粉含量太高，我们用清水浸泡土豆半小时，期间看见水变浑浊了就还清水继续泡2土豆要想又香又脆，不可以裹淀粉炸，这样炸出来的薯条只是让淀粉变得；1把薯条切成粗细均匀的形状，不要切得太细，切的太细的土豆炸的时候容易碎切好的土豆，放入水中并加入食盐浸泡，浸泡十分钟至20分钟为宜，对比清水来讲，加入食盐水更容易去除土豆中的淀粉，使土豆条吃起来更具有脆爽。
1 将生菜洗净沥干 2 薯条用烤箱烤12mdash15分钟，至外表略呈金黄色即可，放凉备用海苔片对角剪开成三角形 3 取1张三角形海苔片铺平，先将生菜叶平铺于中间，再依序放入薯条芦笋沙拉酱白芝麻等包；制作薯条非常简单，我们先把土豆切成手指粗细，上锅煮三分钟左右，下锅油炸即可在油炸之前一定要完全晾凉，并且吸干上面的水分，只有这样做出来的薯条口感才会更好外面卖的薯条非常好吃，尤其深受孩子们的喜爱，但是外面买；5起油锅，加入油适量，准备炸薯条油温四五层热的时候就可以放薯条了6炸薯条用中火，要翻面哦，不然一直炸一面会糊的炸到两面金黄，薯条变硬，就可以捞出来啦再搭配美味的番茄酱，更完美啦；土豆薯条做法如下第一步准备一些黄土豆，它的淀粉含量高，很容易炸酥脆土豆洗干净后削皮，切成5毫米宽的土豆条经过多次对比，切粗一点炸出来的口感更好第二步把切好的土豆条放入清水中淘洗2遍，洗掉多余的淀粉；马铃薯土豆做法 1土豆切成粗细适中的条状，放入冷盐水中浸泡1015分钟2将泡过的土豆条放入沸水中煮至89分熟，捞出沥干3将食用油烧热至78成熟，放入土豆条炸至金黄色4沥干油后撒上细盐粒，挤好番；真的太美味了，学会炸薯条的方法与技巧，以后再也不用跑去肯德基里吃了，自己在家做的炸薯条，又酥又脆超美味喜欢吃炸薯条的朋友们，赶快在家里试一下吧，金黄酥脆的薯条，保准让一吃就停不下来嘴；薯条的做法和步骤 第一步，准备25个土豆，根据家里人数准备第二步，把土豆洗干净削皮，然后把土豆切成宽度051厘米左右的土豆条第三步，用清水洗两遍，去除土豆包含的淀粉，不然的话，在炸的过程中很容易变色。
有些人在家炸的薯条是不脆的，非常软，而且没有味道，很难吃，不像肯德基店那么脆如果想要它更脆，切好后，可以先放入开水里煮熟，冻一下再炸，然后拿出来沥干油，撒上一些盐，就会很脆，很好吃了但在冻的时候，不。
薯条的自制方法 薯条是大家在家里可以自己制作的食物了，首先来说我们可以选择去用大个的土豆，然后我们需要把薯条去皮，然后切成薯条的直条形状，这时候我们可以把土豆条放入锅里，加水盖没之后选择用中火煮开，然后我们再去。
