莴笋晒干后保存方法

根据气温变化可用草帘或麻袋覆盖或揭盖以调节温度，避免太阳光直射有冰箱的居民，可以将袋置于冰箱中，此法贮藏莴笋可贮存半个月左右2假植贮藏收获时将莴笋连根拔起，稍经晾晒或在背阳处短期预贮选择无伤无病末。

2削好的莴笋洗净，切成薄片，撒入盐，腌制30分钟3锅内放入适量水，大火烧开，放入莴笋片焯1分半中，捞出沥水4把莴笋片均匀地码在篦子上，放在阳光下晒23天，晒干后收起来密封存储。

晒干的莴笋干保存的方法1常温保存 晒制好的莴笋干没有水分了，所以放在外面是不容易霉变的因此只要准备一个塑料袋，把莴笋干放入到袋中，然后扎紧口袋，放在常温通风处进行保存就可以了当然不要有太阳的直晒，温度。

嫩叶也可食用莴笋怎么保存放的久 莴笋保存首先第一步是先要把莴笋的叶子摘掉，然后莴笋外层的皮先不要急着刮掉，先直接剥掉叶子之后放在保鲜袋中放在冰箱里面，通常这样的保存方法可以存放六到七天左右的时间。

莴苣的保存方式有冷藏腌制水养风干的方式保存1冷藏首先将新鲜的莴苣清洗干净，把莴苣去皮之后切成小块，叶子和根茎分别清洗烘干水分之后放入塑料袋或者用保鲜膜中保存冰箱的冷藏温度控制在03度左右，这样莴苣能。

而且最好是毒辣的太阳，才能把莴笋干完全晒透晒干2把莴笋干放在太阳底下暴晒之后，然后放入烤箱中烤一下，这样把里面的水分给去除之后，莴笋干会更加干透一些晒好的莴笋干可以直接装袋放在常温下保存。