麻酱冷冻可以吗

1不需要冷冻，冷藏即可2从超市购买回来的芝麻酱，在未拆封之前，可以在常温下保存，只要放置阴凉干燥的地方即可3而如果是自制的芝麻酱，最好是先在芝麻酱表层再淋一层油，杜绝外界微生物的进入，引起芝麻酱变质。

芝麻本身就含有大量的油脂，在加工过程中还会加入较高剂量的氢化油或饱和脂肪酸在没有开封的情况下，芝麻酱可以常温保存，而开封后如果直接放在室温下，则很容易滋生细菌霉菌及其他微生物，一接触了空气后芝麻酱含有的多不。

你好，当然可以 火锅的麻酱料能冷冻，冷冻的低温可以延长食物的保质期，不过冷冻之后会影响口感，所以最好还是吃新鲜的。

1芝麻酱放冰箱冷冻未拆封时，大多能够保存一年左右，根据每个生产厂家的不同而稍有差异，如有的是18个月，有的就可能只有12个月如果是自制的芝麻酱，储存时间相对来说会比较短，最好不要储存超过12个月 2如果是自制的芝麻酱，最。