香辣千张肉丝做法大全
摘要【主料】4人份千张420克猪肉180克【辅料】油10克盐1克生抽3克烤肉酱15克青蒜80克干红椒5克步骤1千张大蒜洗净、切丝备用;干红椒切细丝备用步骤2猪肉洗净切丝;加入生抽拌匀步骤3加入大喜大烤肉酱
【主料】4人份 千张420克 猪肉180克 【辅料】 油10克 盐1克 生抽3克 烤肉酱15克 青蒜80克 干红椒5克
步骤1
千张大蒜洗净、切丝备用;干红椒切细丝备用
步骤2
猪肉洗净切丝;加入生抽拌匀
步骤3
加入大喜大烤肉酱充分拌匀,腌制半小时
步骤4
锅中油热,滑散肉丝,盛起备用
步骤5
锅中油热,爆红椒丝
步骤6
辣椒丝拨一边,倒入青蒜,炒出香味
步骤7
加入千张丝,炒匀
步骤8
加入盐,炒匀
步骤9
淋入生抽,炒匀
步骤10
倒入滑散的肉丝炒匀
步骤11
调好味,盛入盘中