猪肉酸菜炖粉条

1、最简单的方法酸菜炖粉条必须放肉就是五花肉把五花肉切成薄片，跟酸菜少许虾仁一起下锅加冷水煮开，再煮5分钟，加入细的龙口粉丝 ，待粉丝不硬了即可出锅吃了还可以把五花肉煮熟，酸菜用肉汤或者鸡汤下锅开锅后放薄。

2、做法1大锅中倒入水，约9杯，五花肉稍冰硬一点，切成大薄片，放入锅中，与姜片煮至沸腾转小火，捞去上面的浮沫，加入糖，继续煮约40分钟，直到肉片软烂粉条泡温水至软备用如果是用粉丝，记得要把长粉丝剪断才。

3、猪肉酸菜炖粉条其实很好做窍门就是要用猪油去代替植物油，酸菜要用家里腌制的酸菜，粉条要提前泡好，这么做非常的好吃下饭。

4、1食材用料五花肉 500克酸菜 400克粉条 150克荤油60克姜 4片八角2个大葱1棵花椒适量盐适量生抽适量鸡精适量胡椒粉适量2准备好食材猪肉选五花肉清洗干净，酸菜洗净切丝，切葱段和姜片3。

5、大概需要二十分钟，先把猪肉炒熟后倒入适量清水放粉条大火煮开后，加入调料再小火慢炖十五分钟左右就可以了，出锅前把酸菜放入进去。

6、一准备制作菜肴需要的原材料以及佐料 制作酸菜猪肉炖粉条，先要准备适量的酸菜五花肉一小把粉丝，接着准备佐料，葱姜蒜鸡精胡椒粉食用盐，花椒生抽老抽八角桂皮，准备好食材以后开始把原材料清理干净。

7、东北菜酸菜猪肉炖粉条的做法 1买来的酸菜反复冲洗干净，攥掉水分请点击输入图片描述 2五花肉切薄片，葱姜切碎请点击输入图片描述 3宽粉条提前温水浸泡变软请点击输入图片描述 4炒锅加入适量的油，爆香花椒粒。

8、酸菜猪肉炖粉条 1东北大拉皮在70度左右温水中浸泡78分钟 2五花肉切正方小块 3东北酸白菜切丝 4将泡好的大拉皮捞出，过冷水冲洗，用手抓开以防粘连 5炒锅入油，中火，下入五花肉煎至断生，然后下入姜片，煸。

9、猪肉酸菜炖粉条也可以说是满族菜肴的一种满族的菜肴以肉食为主但忌食狗肉菜肴的烹调方法很多，主要是煮炖熬烧炒东部区满族喜食大锅炖猪肉粉条子白肉血肠火锅包括白肉火锅什锦火锅以鱼为主的菊花火锅。

10、炒好后加水，放入土豆粉条，水的量多少要看粉条的量多少而定放入十三香，蚝油，生抽，材料油，盐，大火烧开，改中小火炖到粉条熟透汤汁刚好时即可出锅前放入蒜末，鸡精即可美味的酸菜猪肉炖粉条，可以开吃了。

11、酸菜炖粉条的做法1酸菜洗净切丝待用，大骨洗净焯水，再洗去表面浮沫待用，2另锅下水，放入焯过水的大骨大葱八角和姜片，大火烧开后，调小火煮到大骨软烂但不脱骨，放入酸菜小火再煮2030分钟 ，3然后。

12、几年前，我因为工作关系驻扎在北方，和一些同事住在一起因为是不同地区的人员在饮食上，经常有碰撞这让做饭的阿姨非常担心，后来干脆做了两个南方菜和两个北方菜供大家选择记得那段时间，做的最多的是酸菜猪肉炖粉条。

13、正宗的东北猪肉酸菜炖粉条里面放的是土豆粉，以”酸菜猪肉炖粉条“为例做法如下原料东北大拉皮75克五花肉100克东北酸白菜100克姜45片，油60克老抽1小勺料酒1小勺盐1勺半鸡精胡椒粉适量 步骤。

14、用料 主料葱段10克姜片3克食用油5毫升酸菜200克粉条40克 辅料干辣椒2个八角1个花椒1克清水500毫升鸡粉2克盐2克白胡椒2克 酸菜炖粉条的做法 1葱片10克，姜片3克 2锅中放入食用油5ML，放入葱片姜片干辣椒2个。

15、五花肉炖酸菜粉条东北版东北最耳熟能详的一道菜就是猪肉炖粉条吧，这个也差不多，冬天最经常吃的一道菜哦，五花肉配上蒜泥，最后在放些辣椒油喝碗汤，幸福不过如此用料 酸菜 五花肉 粉条 油 盐 五香粉。

16、能加，不犯克，但是这道传统东北菜中，是不加木耳的这不成了烂炖吗。

17、2锅里放油，下肉炒至变色，取出3锅里放糖炒糖色，添汤，加入所有的调料和肉，用旺火烧开，撇去浮沫，转小火炖至酥烂，再放入粉条炖至入味即可2猪肉酸菜炖粉条 材料酸菜一包我买真空包装的，带皮。