西葫芦炒肉

西葫芦炒肉的做法1瘦肉切片加生粉和生抽腌制，葱切末2西葫芦洗净去皮切片3锅内放入少许油加热，下肉片大火翻炒至肉片断生盛出4锅内放入少许油加热，下西葫芦翻炒5待西葫芦快炒好的时候加入肉片一块。

步骤1西葫芦洗净，对半切开后切片，胡萝卜切菱形片，姜切片，蒜切片。

1西葫芦切成片，瘦肉切成片2瘦肉里加入适量花生油盐生抽蚝油生粉，抓匀3青蒜切成小段，生姜大蒜瓣切成末泡椒切成小段4锅里放入适量花生油，烧到八成热，炒好肉片，起锅待用5锅里放入。

将西葫芦去籽去皮，切成菱形片五花肉切薄片锅热加油，放入葱姜爆香下五花肉炒至变色放少许盐十三香入味转大火下西葫芦片儿爆炒放老抽，生抽，蚝油加味精勾薄芡出锅。

食材明细 西葫芦1个 猪肉适量 葱适量 姜适量 生抽适量 盐适量 味精适量 咸鲜口味 炖工艺 十分钟耗时 简单难度 西葫芦炒肉的做法步骤 1 西葫芦洗净切片，猪肉切丝，葱姜切丝 2 热锅冷油，放入葱姜丝，煸炒出香味放入。

1西葫芦洗干净后切掉根和尖2再把西葫芦一切二，用小勺挖掉瓤3再切薄片4精肉洗干净，放冰箱取东西一会儿再取出切片这样比较好切5食材准备ok6热锅冷油，油温7成加入葱姜蒜炒香，再把切好的。

西葫芦炒肉 西葫芦炒肉是一道由西葫芦瘦肉油盐等材料制作而成的家常菜西葫芦清炒一般不好吃，做西葫芦菜盒子还不错的，还可以做西葫芦煎饼 ，但炒着吃 ，放点肉，味道就不一样了而且快，还简单，营养也有。

4把青椒切片，蒜瓣剁成蒜末 5锅先加热后倒入油，随即倒入拌好的肉丝翻炒，加入糖，不用再加盐了，因为生抽本来就有咸鲜味快速翻炒3分钟待肉丝变熟了的颜色后即可装盘 6锅内再放入少量油，倒入青椒和西葫芦拌炒。