怎样煮猪血好吃又营养

1、1市场买回来的猪血切块用清水泡着 2姜去皮切丝，尽可能切细一点把葱洗干净 切葱花 3锅里烧水先放姜丝下锅，水烧开下猪血，转至中小火慢煮，大概4到5分钟左右，调味，然后放下些少的花生油，关火 4拿一个稍。

2、1猪血豆腐青菜汤 做法猪血与豆腐切成小块，青菜洗净切碎水开后，先加入少量的虾皮盐，再加入豆腐青菜猪血煮3分钟，加调料即可猪血是补铁的优秀食品，它具有含铁丰富易吸收，价廉物美等优点虾皮含有大量。

3、做法猪血与豆腐切成小块，青菜洗净切碎水开后，先加入少量的虾皮盐，再加入豆腐青菜猪血煮3分钟，加调料即可营养猪血是补铁的优秀食品，它具有含铁丰富易吸收，价廉物美等优点虾皮含有大量的钙磷，是儿童的。

4、看上去会让人更有食欲，第二就是炖煮猪血的过程当中，锅里面的水烧开以后，需要加入一碗冷水冷却一下，能够让猪血嫩滑好吃还不粘牙，记住这两个要点，大家也一样能够做出非常美味的猪血汤。

5、放在凉水当中浸泡，浸泡二十分钟左右即可，这样做主要就是为了能够增加猪血的润滑度，同时也是为了让猪血的凝固性更加好一些，在煮猪血的过程当中不会让猪血容易散开，容易碎掉第三步，炖煮猪血在锅里面倒入适量的食用油。

6、主料南昌米粉 适量猪血 适量大骨汤 适量辅料姜末 适量蒜末 适量葱末 适量剁椒 适量做法1米粉煮熟，用冷水冲净2猪血切块放入热水中焯一下3锅中放入大骨汤，烧开。

7、水煮猪血制作食材猪血，食用盐，黄瓜，香菜，葱姜蒜，小米椒，花椒，食用油，豆瓣酱，清水，白糖，胡椒粉，蚝油，生抽，淀粉水 制作步骤1先准备适量的猪血，猪血不用太多，少一点的就可以了然后再准备一根。

8、第一步准备材料需要准备的材料有猪血，干辣椒，生姜，蒜苗，大蒜，胡椒粉第二步处理猪血猪血用清水清洗干净了以后，把猪血切成方块，要求大小均匀，重新用清水清洗一遍，在锅里面倒入适量的清水，把猪血放进锅里面，再。

9、做法步骤1新鲜的猪血洗净切开，然后锅中加入水，加入少许食用盐，水开以后给猪血焯下水然后韭菜切段葱姜蒜切末辣椒切片备用2起锅烧油，葱姜蒜爆香，加入辣椒炒软，加入猪血韭菜翻炒均匀，加入食用盐。

10、猪血怎么做好吃法大全 猪血怎么做好吃法大全，猪血是我们生活中常见的一种食材，猪血含有丰富的蛋白质和矿物质元素等营养元素，猪血在我们中国有非常多的做法，下面就一起来看看猪血怎么做好吃法大全猪血怎么做好吃法1。

11、猪血怎么做好吃 猪血猪红又称液体肉血豆腐和血花等，味甘苦，性温，有解毒清肠补血美容的`功效猪血富含维生素B2维生素C蛋白质铁磷钙尼克酸等营养成分据本草纲目记载，猪血味咸，性平，主治。

12、2炒锅置中火上，放油烧至六成热，下豆瓣酱部分葱花姜末蒜末炒出香味，当油炒成红色时，加入1杯清水，放鸡粉酱油，加猪血，调好味，略烧一下，用水淀粉勾芡，下剩余葱花炒匀，成入碗中，撒上花椒面即可。

13、虽说买回来猪血基本都是熟的，但是放入开水里烫一下能去除掉猪血上特有的味道对于猪血这个大家平时经常看到的食物做法自然多种多样，想要做的更好吃更有营养可以尝试下面的这种做法猪血猪肝汤 猪血猪肝汤做起来起来非常简单。

14、猪血1块酸菜心2片菜3棵 调味料高汤3碗盐半茶匙沙茶酱2大匙 作法1猪血切片，先用开水氽烫过，捞出2高汤放锅内，加入洗净切好的酸菜丝，先煮5分钟再放入猪血，再煮5分钟，加盐调味3菜洗净切小。

15、猪血怎么做才好吃猪血的做法多样，从营养方面考虑，蒸猪血，白灼猪血，虽说成品清淡，少油少热量，相对健康营养但，口感过于单一，吃着也不入味，所以思索再三，个人推荐酸菜烧猪血，一是操作简单易上手，二是酸菜开胃下饭。

16、制作流程 1将韭菜酸菜洗净，切成约2公分长段，红葱头切末备用2猪血切成长2公分宽1公分的条状，先用滚水氽烫过备用3将锅子烧热，加入2小匙油，炒香红葱头末，加入猪血条拌炒一下，再加入调味料及水稍微。

17、蒜适量蒸鱼豉油适量步骤1准备2盒猪血2放入水中泡一下，切小块3辣椒切好4油锅中放入蒜辣椒煸香5放入切好的猪血翻炒6放入豆瓣酱，盖上锅盖焖5分钟左右7加入适量的盐蒸鱼豉油，翻炒均匀即可8装盘。

18、猪血最大的营养就是富含铁，可以补血俗话说吃哪儿补哪儿，那么猪血一定是补血的佳品，而现在很多人家里也会把猪血用来炒制，或者是现在重庆火锅中很多人都喜欢将猪血放进去煮涮之后来吃其实很多人觉得吃猪血有点下不了。