用纯牛奶做酸奶需要煮开吗

用酸奶机做酸奶用的牛奶在用前不要煮沸步骤 1，洗干净机器 2，倒入牛奶 3，放糖 拌匀 4加酸奶 或者菌粉 拌匀一点点就可以作为引子了5，放进酸奶机 大概7小时 ok6，做好放进冰箱 更好吃建议在做酸奶。

您好，不可以煮开，原因如下1因为牛奶通常都是买的现成的，而不是鲜奶，所以牛奶的杀菌是不需要做的 2煮熟的牛奶是不能够马上做酸奶的，需要自然放凉，很耽误时间 3煮熟的牛奶营养价值会流失很多，所以不可 希望对。

奶机做酸奶时鲜牛奶是需要煮熟的材料 鲜奶约500ml两袋，小杯酸奶约100ml一杯，白糖用量随自己口味而定一大勺 做法 1容器清洗干净，用开水再冲一遍2正好在烧开水，顺便将两袋奶放在烧水的锅盖上热着。

1奶机做酸奶时鲜牛奶是需要煮熟的2鲜奶约500ml两袋，小杯酸奶约100ml一杯，白糖用量随自己口味而定一大勺3容器清洗干净，用开水再冲一遍4正好在烧开水，顺便将两袋奶放在烧水的锅盖上热着。

稍微热一下就好了，使牛奶大概处于40度左右1把酸奶从冰箱拿出来，回温到室温提高乳酸菌活性，备用2把纯牛奶在热水，象这样袋装的，只要温热就可以了，70－80度如果是1kg装 的盒子的，要用开一点的，90。

新鲜牛奶一定要煮开，根据自己的口味，还可以加糖等，然后自然降温到70度左右，加入菌种就像发面的酵头在40度左右的温度下，4小时左右即成。

不需要，直接将发酵菌倒入即可，下面介绍做法准备材料纯牛奶980g酸奶发酵菌1g 制作步骤1盆里倒入少量牛奶 2将酸奶发酵菌倒入 3用汤匙搅拌，使发酵菌全部溶解于牛奶里 4然后再倒入剩余的牛奶，搅拌几下 5。