盐水鸭豆角做法大全
摘要【主料】(多人份)豆角150克盐水鸭(熟)100克【辅料】盐适量食用油适量蒜瓣2个步骤1豆角清洗干净,切段步骤2坐锅,开火,放入清水步骤3水开,倒入豆角,焯水,捞起,沥水步骤4坐锅,开中小火,倒入一点
【主料】(多人份) 豆角150克 盐水鸭(熟)100克 【辅料】 盐适量 食用油适量 蒜瓣2个
步骤1
豆角清洗干净,切段
步骤2
坐锅,开火,放入清水
步骤3
水开,倒入豆角,焯水,捞起,沥水
步骤4
坐锅,开中小火,倒入一点点油,倒入豆角,蒜瓣
步骤5
将盐水鸭铺在上面,加入一点清水,盖上盖,焖6分钟
步骤6
揭盖,撒上盐,翻炒一下,盖上盖,关火,2分钟揭盖,装盘即可