保鲜肉可以保存多长时间

1猪肉放在保鲜室当中，一般可以存放三到五天，而保鲜一般是为了能够避免蔬菜瓜果出现交叉感染买回来的猪肉放到保鲜室当中，最好买回来的就快点吃完，不然的话很容易会出现酸败变质的情况2猪肉放到冷藏室当中一般保存的。

3在冰箱的冷藏室上是保鲜室，平时使用最多也属于这层，猪肉放在保鲜室中能保存3天左右，若是买回来的生鲜肉都放在此层，需要尽快食用。

3按压时无弹性的 猪肉经过长时间储存后其营养价值大打折扣，尤其是蛋白质和脂肪含量减少，肌纤维也受到破坏，使得猪肉无弹性猪肉被注水后弹性也会变得越来越差通常新鲜猪肉纤维细软，弹性足，轻轻用手按压后凹陷部位能。

其次是放在冷冻室里面冷冻室里面的温度在零下十八度左右，极低的温度能够延缓食物变质的速度，但也阻止不了微生物的滋生和食物变质猪肉放在冷冻室保存的时间会长很多，理论上来说可以存放一年或是十个月左右，一般能够存放。