腌制小圆茄子怎么保存

7放容器中，放入冷藏室，等待第2天即可品尝，这样腌茄子就做好了。

2焯水冷藏这种保存时间大概在三天左右先将茄子切成小块，锅中加水烧开，将切块的茄子至于水中，时间不需太长，最后捞出放凉，用东西包住至于冰箱保存即可3冷冻保存的时间比较长，一般在一个月左右茄子在冷冻。

1圆茄子保鲜方法圆茄子比较容易从叶子把处腐烂，所以在保存的时候最好先用草纸或者吸水纸将茄子包好，然后将茄子把处于向上的状态，接着让如冰箱或者一些阴凉的地方通风保存2长茄子保鲜方法先将长茄子的外表皮水分。

蒜茄子的腌制方法 1 茄子要选择细长的，越小越好大蒜三四头，盐 2 茄子洗净去蒂，上锅蒸熟，时间不咬太长，用筷子可以将茄子扎透即可蒸好后将茄子晾凉，要晾透，控干水分 3 将蒜剥皮捣碎，做成蒜泥。

1圆茄子，圆茄子比较容易从叶子把处腐烂，所以在保存的时候最好先用草纸或者吸水纸将茄子包好，然后将茄子把处于向上的状态，接着让如冰箱或者一些阴凉的地方通风保存2长茄子，先将长茄子的外表皮水分清理干净后用保鲜。