罗非鱼怎么吃好吃

1罗非常收拾干净，鱼身上斜刀划两下，方便入味，然后放点盐和姜丝腌制一下2葱姜切好备用，调味料准备一下，香叶桂皮八角花椒草果，就是平时常用的几种调料3腌好的鱼表面拍上一层淀粉，这一步很关。

米饭一碗制作过程1 准备食材，这次用的是超市买的冷冻“鲷鱼片”，其实就是罗非鱼啦2 先将鱼切成拇指肚大的小块切的时候也可以再检查一下有没有小刺3 然后将柠檬汁挤到鱼块中，这样做可以去除一些腥气。

做法1豉汁烧罗非鱼 准备食材如下罗非鱼1条，葱段1段，生姜1块，豆豉15克，小米椒3个，食盐适量，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，水淀粉少许，葱花适量 具体做法如下将罗非鱼清理干净之后，打上刀花，两面涂上料酒，再涂上一。

1首先姜丝蒜片葱花备用，香菜切末2然后罗非鱼打花刀3再然后放入罗非鱼，放盐料酒5克生抽10克，抹匀4微波炉高火十分钟的过程中做酱汁，倒入食用油蒜片姜丝葱花，大火爆香，倒入生抽10克。