如何做凉拌土豆丝好吃

大众菜土豆也光荣的走进了凉拌的行列但是小编发现用传统的凉拌菜方法凉拌土豆丝并不好吃，甚至有点涩要知道凉拌土豆丝是有秘诀的，我每次做凉拌土豆丝，家人都抢着吃今天把秘诀分享给大家，让大家都吃上美味可口的土豆。

1食材土豆洋葱青椒花椒生抽陈醋盐火麻油2把土豆去皮，用擦丝器擦成细丝3擦好的土豆丝放在盆里用清水冲洗两遍，把多余的淀粉冲掉，这样成品才会好看4青椒洋葱切丝，葱切碎5锅里烧。

我们将焯过水的土豆丝放入容器中，然后再放入香菜，生抽，香油和蚝油，然后小米辣子蒜末去搅拌，将它搅拌均匀就可以了，非常的好吃土豆的吃法有很多种，如果夏天不想吃太油腻的东西，就可以凉拌一个土豆丝，土豆丝也是非。

凉拌土豆丝 原料新鲜土豆两个，干的红辣椒三四个，食盐，味精，醋，色拉油做法土豆洗净，去皮，切成细丝，用清水洗干净，控掉水分在锅里加入少量色拉油，烧热，将红辣椒放进去，炸出香味为止离锅远一些，千万。